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Catalogo aziende agricole: la vendita diretta è una realtà!
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Primitivo di Manduria totalmente naturale, quando svinare?
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Tempistiche lavaggio, asciugatura e riempimento barrique
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Raccolta uva sfusa !?!?!?!
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SPUMANTIZZAZIONE METODO CLASSICO
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Fioretta o qualcosaltro? Non me lo spiego
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sciroppo di sorgo - estrazione
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Correzione anidride solforosa libera.
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Valtènesi (Analisi e ricerca)
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Controllo step prima microvinificazione Sangiovese
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Esperienze botte in rovere
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Distillatore in acciaio con doppio filtro 70 L
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Uva fragola, problemi di fermentazione
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Vino imbottigliato che sa di tappo
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Come si leggono le analisi? Cercoenologo
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Aiuto rifrattometro o Babo quale ascoltare?
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Vino torbido parecchi giorni dopo la fine della fermentazion
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salvatore1994 |
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