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 TerrAmica - Rivista Associazione di Agraria.org
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Flavio |
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GianDi
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Catalogo aziende agricole: la vendita diretta è una realtà!
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agraria.org |
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Flavio
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capocollo ancora rosa
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prysma |
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Salame di Capriolo
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Marcoturicchi |
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dritto72
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prova salami
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Max1987
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Niente muffe sui salami
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joan76
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Muffa strana su alcuni salami
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josephbe |
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mfCarpentieri
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ricetta lonza
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pomatomus |
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abelardlindsay
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Salumi di puro bovino.
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LucianoC |
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mfCarpentieri
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Fare il prosciutto crudo!
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SirAlexPilgrims |
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NICO91
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dove posso comprare on line Penicillium Nalgiovense ?
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josephbe |
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josephbe
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dopo il capocollo piccoli insaccati prob umidità
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josephbe |
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Cella
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ftrocchi |
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salame e coppa senza ascigatura\stufatura
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Vanga87 |
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mfCarpentieri
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Cotechino
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lillo1983 |
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Stagionatura pancetta tesa
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Lucvi |
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Parametri cantina
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ftrocchi |
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Difetto salame
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lillo1983 |
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salami sotto pressa
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ftrocchi |
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laboratorio di trasformazione
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altomugello |
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mfCarpentieri
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coppa di testa (soprassata, testa in cassetta)
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joan76 |
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joan76
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TEMPERATUIRA RIPOSO IMPASTO SALAME
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briscolino |
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joan76
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corso per norcini
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ggabriele83 |
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nic2295
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Vorrei fare una salsicia tipo sardo chi mi da una mano?
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josephbe |
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Marco
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pancetta "storta"
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joan76 |
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joan76
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MACCHIE NERE SOPRA ALLA MUFFA BIANCA
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briscolino |
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mfCarpentieri
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carne di maiale andata a male?
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Vanga87 |
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francescofranco
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