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TerrAmica - Rivista Associazione di Agraria.org
430 24/05/2025, 16:55
Catalogo aziende agricole: la vendita diretta è una realtà!
231 13/03/2026, 15:15
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salamino secco fuori e fresco dentro
11 16/03/2016, 10:48
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Dove reperire budella di calibro medio e grande
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conservazione salsicce nello strutto
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taglio carne a mano o con macch elettrica
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PERCHE' I SALAMI DELLE GROSSE AZIENDE NON HANNO MUFFA ?
5 25/02/2016, 20:57
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suddivisione tagli di carne suina al dettaglio
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problemi con la stagionatura salsiccia
34 27/01/2016, 15:30
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Additivi (starter) + zucchero per impasto salumi
8 28/12/2015, 16:47
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Ricetta salatura prosciutto crudo
1 23/12/2015, 23:34
macellazione scrofetta con zoppia
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Carne di maiale e strane macchie
2 23/12/2015, 17:42
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3 06/12/2015, 4:49
A.N.B. - Incontro formativo 23 novembre 2015 Calcinate (BG)
3 02/12/2015, 14:05
6 01/12/2015, 3:29
3 28/11/2015, 9:04
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