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 TerrAmica - Rivista Associazione di Agraria.org
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Flavio |
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1745973 |
18/02/2024, 21:35
Marco
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Catalogo aziende agricole: la vendita diretta è una realtà!
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agraria.org |
230 |
2130064 |
ieri, 9:05
Flavio
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Come tenere controllata la stagionatura
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Marketto88 |
1 |
932 |
23/04/2012, 22:43
mfCarpentieri
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C'è qualche norcino toscano in ascolto?!?!
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AbsinthflaSH |
13 |
1999 |
11/04/2012, 21:41
Comparsa
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cantina troppo umida
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nedos |
11 |
7020 |
27/03/2012, 8:35
Angelo1979
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Sanificabile
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mfCarpentieri |
2 |
2413 |
26/03/2012, 14:53
mfCarpentieri
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possibile scambiare esperienze con altri norcini?
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lamc1968 |
4 |
839 |
07/03/2012, 11:48
Gian86laVendetta
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Ho salato e speziato il lardo nello stesso momento..sbaglio?
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Max1987 |
2 |
3125 |
04/03/2012, 10:42
Mattleyy
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Problema salami
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Andrea73 |
11 |
2088 |
04/03/2012, 10:08
Mattleyy
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Quale utensili del norcino ?
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lamc1968 |
1 |
2131 |
28/02/2012, 12:19
mfCarpentieri
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Ciccioli
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sara2203 |
9 |
1223 |
18/02/2012, 23:23
sara2203
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S.O.S. salsicce che si sgretolano
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domenicolagrotteria |
8 |
3678 |
16/02/2012, 15:38
mfCarpentieri
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C'è qualcuno di LECCE che sa lavorare la carne di maiale?
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NewAgronomo |
2 |
787 |
15/02/2012, 23:56
NewAgronomo
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colore del salame
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falcone1162 |
8 |
1901 |
15/02/2012, 20:04
mantovano46
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Benvenuto al nuovo moderatore!
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Flavio |
18 |
1575 |
11/02/2012, 10:52
mfCarpentieri
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come "collaborare" con un norcino?
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ValeChina |
2 |
774 |
09/02/2012, 17:08
ValeChina
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Professione Norcino
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Nemesis |
31 |
6899 |
08/02/2012, 10:08
mfCarpentieri
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ancora in tempo per la muffa?
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checco78 |
1 |
1014 |
25/01/2012, 22:08
mfCarpentieri
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Stagionare, quali rischi!!
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Mattleyy |
4 |
935 |
22/01/2012, 13:32
Mattleyy
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Asciugatura salumi
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Bordello |
13 |
20808 |
17/01/2012, 12:09
Beppe86
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Nitriti e Nitrati
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Nemesis |
36 |
8054 |
13/01/2012, 10:42
Eva
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pancetta per carbonara
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dalmar |
14 |
10888 |
11/01/2012, 20:44
mantovano46
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Salami con il buco
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Kikina |
7 |
12546 |
09/01/2012, 21:08
Kikina
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MA COSA SONO I "COTECHINI"?
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Maximiliano |
9 |
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09/01/2012, 0:30
Cervia65
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dose errata di salnitro
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DBOSO1961 |
3 |
1710 |
08/01/2012, 9:26
dundobagnarola
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norceria salami e muffe
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CarloP |
2 |
5445 |
07/01/2012, 20:59
CarloP
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Salnitro e insaccati
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rob63 |
193 |
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05/01/2012, 4:36
Maximiliano
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