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Re: Aifo-Associazione Italiana Frantoiani Oleari

08/05/2026, 17:22

TUTTOFOOD 2026: AIFO, Italia Olivicola e CIA insieme per valorizzare la filiera dell’olio extravergine italiano
L’unità della filiera olivicola-olearia italiana approda a Milano. AIFO – Associazione Italiana Frantoi Oleari, Italia Olivicola e CIA parteciperanno insieme a TUTTOFOOD 2026, la fiera internazionale B2B dedicata all’agroalimentare, in programma da lunedì 11 a giovedì 14 maggio a Rho Fiera Milano.

Le tre organizzazioni saranno presenti al Padiglione 10, Stand F47, in uno spazio condiviso che rappresenta un segnale chiaro di collaborazione tra il mondo dei produttori olivicoli e quello dei frantoi, con l’obiettivo di rafforzare la competitività della filiera e valorizzare l’olio extravergine italiano sui mercati nazionali e internazionali.

La partecipazione rientra nel Programma Operativo 2026 di Italia Olivicola, sostenuto dal Regolamento (UE) 2021/2115, a conferma dell’impegno comune nel promuovere qualità, innovazione, tracciabilità e valorizzazione delle produzioni certificate.

Nel corso della manifestazione, il presidente di AIFO, Alberto Amoroso, parteciperà anche all’evento di premiazione del Concorso nazionale Ercole Olivario, in programma lunedì 11 maggio, durante il quale saranno consegnati ufficialmente i riconoscimenti ai frantoiani che lavorano nelle aziende olearie italiane vincitrici della XXXIV edizione della competizione nazionale.

“La presenza di AIFO a TUTTOFOOD insieme a Italia Olivicola e CIA rappresenta un segnale importante di unità e responsabilità per tutto il comparto olivicolo-oleario italiano – dichiara il presidente Alberto Amoroso – Oggi più che mai abbiamo bisogno di presentarci sui mercati con una filiera coesa, capace di valorizzare la qualità certificata, l’innovazione e il lavoro quotidiano dei frantoiani. Il riconoscimento assegnato nell’ambito dell’Ercole Olivario conferma proprio questo: dietro ogni grande olio extravergine italiano ci sono competenze, passione e professionalità che meritano di essere raccontate e sostenute”.

La presenza a TUTTOFOOD rappresenta inoltre un’importante occasione di confronto con buyer, operatori della distribuzione organizzata, professionisti dell’Horeca e stakeholder internazionali interessati alle produzioni olivicole italiane di qualità.

Re: Aifo-Associazione Italiana Frantoiani Oleari

ieri, 11:45

Agricoltura | TuttoFood 2026 - AIFO: “Confronto e filiera organizzata fondamentali per il futuro dell’olio italiano”
Si conclude con un bilancio positivo la partecipazione di AIFO - Associazione Italiana Frantoi Oleari a TuttoFood 2026, uno dei principali appuntamenti internazionali dedicati all’agroalimentare, che ha visto il mondo dell’olio extravergine italiano protagonista di incontri, confronti e iniziative di valorizzazione delle eccellenze nazionali.

Nel corso della manifestazione, AIFO ha preso parte agli appuntamenti organizzati nello stand condiviso con Italia Olivicola e CIA - Agricoltori Italiani, nell’ambito delle attività previste dal Programma Operativo finanziato dal Regolamento (UE) 2021/2115, contribuendo ai momenti di confronto dedicati al futuro della filiera olivicola-olearia italiana e partecipando alla consegna dei riconoscimenti ai frantoiani premiati nell’ambito della XXXIV edizione del Ercole Olivario 2026.

La presenza a TuttoFood ha rappresentato anche l’occasione per approfondire le principali criticità che stanno interessando il comparto, tra volatilità dei mercati, aumento dei costi di produzione, cambiamenti climatici e necessità di rafforzare la competitività dell’olio extravergine italiano sui mercati nazionali ed esteri.

“In un momento complesso per il mercato dell’olio – dichiara Alberto Amoroso, presidente di AIFO – il confronto tra tutti gli attori della filiera diventa fondamentale. Serve una filiera sempre più strutturata, capace di fare sistema, programmare e valorizzare il lavoro di produttori e frantoiani. Solo attraverso aggregazione, innovazione e qualità possiamo affrontare le difficoltà attuali e rafforzare la competitività dell’olio extravergine italiano sui mercati. Manifestazioni internazionali come TuttoFood – prosegue Amoroso – rappresentano uno spazio importante non solo per promuovere il prodotto, ma anche per costruire relazioni, condividere strategie e rafforzare la consapevolezza del valore economico, culturale e territoriale della nostra filiera olivicola”.

Nel corso della fiera, particolare attenzione è stata dedicata anche al ruolo strategico dei frantoi nella valorizzazione qualitativa delle produzioni italiane. Tra le aziende premiate all’Ercole Olivario 2026 figurano infatti anche diverse realtà associate ad AIFO e ItaliaOlivicola, a conferma del contributo che il mondo dei frantoi e delle OP organizzati continua a garantire alla crescita del settore e alla promozione dell’eccellenza olearia italiana.
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