Re: Carne bovina allevata SOLO ad erba....niente mangimi-cereali
02/10/2010, 14:16
Son state scritte molto cose interessanti, a livello generale.
Nel mio piccolo, mio fratello, alcuni miei amici con poblemi digestivi, siamo andati da uno specialista, un naturalista.
Niente diete particolari.
Ha fatto l'analisi del sangue, e in base a quelle trovato tutti quei alimenti " intolleranti" o "saturi" per ognuno.
Quindi individuato gli alimenti negativi per ognuno, li ha tolti dalla alimentazione quotidiana per x periodo di tempo a seconda della gravità.
C'è chi nn può mangiare pasta ma può mangiare care a volontà. Chi nn può bere alcolici, chi nn può mangiare pomodoro ma uova e carne a volonta. Chi deve evitare gli zuccheri, chi i lieviti etc.
Ognuno di noi ha delle intolleranze personali, quindi generlizzare è sempre difficile.
Re: Carne bovina allevata SOLO ad erba....niente mangimi-cereali
02/10/2010, 14:18
io mangio una mela e un kiwi a metà mattinata e una mela e un kiwi verso le 17, ho eliminato i dolci e lo zucchero da caffè e cappuccino e inoltre da me usiamo molto raramente la frittura come metodo per cucinare. a pranzo e a cena mangio normalmente senza farmi troppe paranoie. sto sperimentando anche il fatto di mangiare prima l'insalata, che sia verde o di pomodoro, effettivamente ho notato che dopo riesci a mangiare ben poca altra roba
Re: Carne bovina allevata SOLO ad erba....niente mangimi-cereali
02/10/2010, 21:45
Cari colleghi quanto si è detto è certamente interessante e stimolante, ma come sempre è saltata fuori la solita storia che questo fa male e quell'altro fa peggio. Ripeto un'altra volta quanto ho già scritto con moderazione non ci sono gravi problemi. Sappiamo che i grassi di origine animali non fanno bene che gli insaccati ed i fritti sarebbero da limitare al massimo. Ma additare come grave problema qualcosa che alla fine nutre e fornisce elementi nutritivi importantissimi per assumere una ventina di grammi di grassi (equivalenti alla media di grassi ingeriti di tre merendine) e che comunque potrebbe essere limitato il "disastro" mangiando della frutta, (altro elemento giustamente da mangiare), mi sembra davvero bruttino. Allergie a parte mangiare verdura e frutta, fare moto ed una vita senza gravi stress e ... magari all'aria aperta, credo sia un traguardo da raggiungere limitando certamente anche l'assunzione di grassi animali. Limitando non ELIMINANDO !!!!
Re: Carne bovina allevata SOLO ad erba....niente mangimi-cereali
03/10/2010, 10:06
Caro Grinto e cari colleghi, è esattamente quanto ho cercato di trasferire nei miei post precedenti. ELIMINARE la carne o il latte ed i latticini perchè apportano grassi dannosi al nostro organismo è un controsenso, in quanto essi si trovano ovunque. Quindi preferirei ELIMINARE qualche altro "alimento" piuttosto che ELIMINARE degli Alimenti che offrono al nostro organismo altri benefici.
Re: Carne bovina allevata SOLO ad erba....niente mangimi-cereali
04/10/2010, 12:29
Comunque, dai vostri messaggi ho potuto appurare che siete abbastanza acculturati dal punto di vista nutrizionale, seguite comunque delle linee, anche se non rigide, ma è giusto così. Saluti.