La mia collezione dei "Piccoli frutti"

Le meluzze d'Amelanchier ( la pianta appartiene alla sottofamiglia Maloideae, come il melo, anche il sapore del seme assomiglia un po' a quello dei semi di mela )

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erelen76 ha scritto:

scannus ha scritto:Buongiorno , volevo mettere due foto anch'io ,,
,, Devo dire che sono proprio contento degli acquisti di quest' anno , infatti grazie al forum ho potuto avere buoni risultati già da subito senza fare errori ,
,, Ora aspetto i primi lamponi gialli e farò foto ,,

Ciao Scannus,

Hai raccolto i primi lamponi gialli? Che ne pensi del loro sapore?
Se hai fatto qualche foto, mi farebbe piacere vederli perché li trovo graziosissimi

,, Ciao eccomi ,, a dire il vero sono già parecchi giorni che raccolgo i lamponi gialli , pochi naturalmente , è il primo anno e si devono ancora sviluppare , però sono rimasto stupito dalla vigoria delle piante , hanno buttato due nuovi pollini enormi che stanno per iniziare la fioritura e da due rametti minuscoli sono usciti questi

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..Ha dimenticavo , il sapore è gradevole , fruttato , ovviamente sa di lampone ma più soft , devono assumere un bel colore giallo paglierino cioè belli maturi ..

scannus ha scritto:
,, Ciao eccomi ,, a dire il vero sono già parecchi giorni che raccolgo i lamponi gialli , pochi naturalmente , è il primo anno e si devono ancora sviluppare , però sono rimasto stupito dalla vigoria delle piante , hanno buttato due nuovi pollini enormi che stanno per iniziare la fioritura e da due rametti minuscoli sono usciti questi

Ciao scannus, ben rivisto
Che bella pianta, dicono spesso che i lamponi gialli sono più vigorosi... secondo me dipende anche dalla varietà. Sai il nome?
Il mio mi ha regalato un vivaista in zona... quando ha saputo che sono di origini ucraina... lo è anche sua moglie... , perciò non conosco il nome, ma presuppongo che sia la Fallgold - tra tutte le varietà che ho adesso, questo lampone giallo è sempre il preferito di mio figlio.
Quest'anno ho in prova la varietà Apricot, però ancora non posso dire nulla - l'ho trapiantato tardi a terra

scannus ha scritto:..Ha dimenticavo , il sapore è gradevole , fruttato , ovviamente sa di lampone ma più soft , devono assumere un bel colore giallo paglierino cioè belli maturi ..

Io, invece, raccolgo i miei quando sì, assumono bel colore giallo paglierino, ma non sono ancora belli maturi. Da belli maturi non mi piacciono - assumono un colore che tende ad arancione e diventano meno dolci e meno aromatici.

Le meluzze fotografate assomigliano ai corbezzoli.

Ah sì?
Per me assomigliano un po' ad Ugni molinae

Tatatatan... tonno con ribes rosso...
Accipicchia - mi piace... quasi come lo avevo immaginato e... anche bello frizzante... ( ho passato a setaccio le bacche di ribes + un pizzico di sale + un cucchiaio di olio di oliva + pochissimo pepe = una bella amalgamata )

@Stail: postami altre foto... magari prima di pranzo... quando ho fame...

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P.s.: oggi mio piatto ha avuto l'approvazione di cinque persone ... me compresa

,, queste sono le mie favolose more , penso siano Triple Croun , ma nn sono sicuro , questo è il primo anno di produzione ,

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Ben 7 gr .