Rese olio 2015

...oggi resa del 25% ... ultima macina prenotata per giorno otto gennaio ... olive ancora difficili da distaccare dai rametti a mano ...nessuna mosca ... speriamo che il tempo mi faccia finire

Caro Pedru purtroppo non sono mai riuscito a superare il 13% ed anche i miei zii che confinano con me ottengono queste rese.Per quanto riguarda la qualità il mio oliveto è composto da leccino e frantoio.

Non lo so. Per quanto riguarda il Leccino, secondo quello che ho sentito dire, ha una resa bassa; la varietà Frantoio non la conosco. Io, come detto altre volte, ho solo la Tonda di Sassari (più conosciuta come "Bosana", anche se ci sono delle differenze) e non ho mai sentito di rese inferiori al 18% con olive ancora del tutto verdi, ma il 12 o 13% sarebbe una calamità! Forse dipende anche dal terreno e dal clima. Certo che la resa di Elmo (25%) è invidiabile!
Saluti
Pedru

Ciao Pedru ...siamo in accordo ...è il clima il terreno ...ma anche l'esposizione al sole ...questa annata ha permesso di raccogliere senza fortunali ...vento pioggia intensa neve fino ad oggi ...nella mia zona a San Martino delle scale collina attaccata a Palermo anche se frazione di Monreale .. le rese sono variate da ottobre ad oggi ... da un minimo del 10% ad un Massimo del 25%... ma in alcuni punti in alcuni poggi dove l'insolazione era maggiore si poteva raccogliere prima in altri luoghi nelle vallate più fresche e con cultivar di difficile distacco si è potuti arrivare fino ad oggi giornata piovosa che ha fatto feramare l'ultima raccolta ... abbiamo la macina prenotata al "Trappeto" per giorno OTTO ...poi abbiamo finito ...se ce la facciamo a raccogliere poi ti dirò cosa ha reso l'ultima ...ciao Pedru e Buona festa dei TRE RE Elmo

Sì, Elmo, niente da aggiungere: perfettamente d'accordo su tutto

Augurios fintzas a tie pro sos TRES RE

elmo ha scritto:............. ...nella mia zona a San Martino delle scale collina attaccata a Palermo anche se frazione di Monreale .. le rese sono variate da ottobre ad oggi ... da un minimo del 10% ad un Massimo del 25%................... Elmo

He he he, non ti accontenti di stare su uno dei più bei balconi di Sicilia, hai anche fatto una gran bella resa.

Leggevo di rese dalla frangitura delle olive che partono da un minimo del 14% e arrivano al 22% a seconda della stagione. Io al 25 di novembre, con invaiatura al 30-40% ho avuto una resa del10,80% .
Che sia l'aria di Alghero, con il suo maestrale a prosciugare la componente oleosa delle olive? Se qualcuno ha una risposta, per favore mi risponda, meglio ancora se fosse un frantoiano a dare spiegazioni comprensibili e... accettabili. Grazie