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Dipende da che tipo di formaggi vuoi fare comunque se stai tra gli 8 e i 10°C dovrebbe andare bene quasi con tutti. Mi raccomando l'umidità. (minimo 75%)

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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)


18/05/2011, 17:58
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ighel ha scritto:
come quello di twist, intorno ai 9 gradi :)

O.T: non è troppo tardi per fare il capocollo?

per tsuna: si, mi odi -.-


cosa ti ho fatto??

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18/05/2011, 17:59
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no, è il contrario :lol: sono io che ti rovino la vita :cry:


18/05/2011, 18:16
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credimi c'è già qualcun'altro che me la rovina tutti i giorni.. per me voi siete un graditissimo passatempo e poi a volte imparo qualcosa anche da voi.

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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
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18/05/2011, 18:34
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:D sono contento :D

comunque tsunaaaaa ti rompo anche qui :D la ricetta della fontinaaaaaaa


18/05/2011, 19:08
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ighel ha scritto:
come quello di twist, intorno ai 9 gradi :)

O.T: non è troppo tardi per fare il capocollo?

per tsuna: si, mi odi -.-




ho una ricetta per capocolli ....."divina". Il mio stagiona in frigo!

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18/05/2011, 21:42
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dalmar ha scritto:
ighel ha scritto:
come quello di twist, intorno ai 9 gradi :)

O.T: non è troppo tardi per fare il capocollo?

per tsuna: si, mi odi -.-




ho una ricetta per capocolli ....."divina". Il mio stagiona in frigo!


passamela ti pregooooooooooooooooooooooooooooo

in mp :D


18/05/2011, 22:26
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per ighel, ogni OT che mi fai ti ritardo di 5 giorni la lavorazione della fontina... calcola solo in questo argomento quanti me ne hai fatti :mrgreen: :mrgreen:

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19/05/2011, 13:27
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nooooooooooooooooo ti pregooooo :(


19/05/2011, 18:59
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19/05/2011, 19:04
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