il chilo al metro è ottenibile come il vitello all'anno se ritorno ai tempi delle vacche. dipende come lavori, da che esperienza ti fai ec ecc

non tutti ci riescono, conosco gente che ha 50 anni e il vitello all'anno non lo fa ancora oggi.

se consideri questo, noi facciamo un conto della serva tra ammortamenti, lavoro, beni di consumo che ci da un margine del 40% al lordo della manodopera, che è nostra. (perdona ma ora mi manca il tempo di scendere nei dettagli).

se fai un chilo, per 7500 mq di recinto che piu' o meno ci sono in 1 ettaro fa 40000 euro, per il 40% escono circa quei soldi li..


c'è una considerazione da fare sulla difficolta' ad ottenere il chilo al metro o il vitello ll'anno.

Fare l'allevatore è uno stile di vita, prima che un mestiere, che presuppone tempi e operazioni da fare inderogabili. se al posto di bagnare decidi di andare a leccare il gelato con la morosa il chilo lo vedi col binocolo, ed è un motivo di fallimento che tanti sottovalutano.

argomenti interessanti in sospeso ce ne sono tanti, siamo in un periodo di grandi manovre e il tempo manca..

Ma ripeto sempre che noi riusciamo a fare tranquillamente il 1,5 kg/mq e non capisco perchè gli altri non dovrebbero.. ovvio, noi abbimao 10 anni di esperienza, ma dal 2-3 anno è sicuramente raggiungibile..