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Riconoscimento specie, tartuficoltura e confronto con tartufai
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consigli per nuova tartufaia

06/08/2019, 19:22

Ciao ragazzi,

ho più appezzamenti di terreno e ho iniziato a ad analizzare il primo campo

Ph 7.2

calcare totale 40 g/kg
calcare attivo 15 g/kg

tessitura:
50% sabbia
30% limo
20% argilla

il terreno è sui 4000mq formato da prevalenza di depositi arenarici in profondità, è abbastanza profondo e ben drenato, il campione in questione è stato preso a 15cm di profondità ma sto aspettando le analisi del secondo campione preso a 30cm di profondità al lato del campo per avere la situazione un po più chiara
avrei intenzione di scaricare nel campo prima delle lavorazioni almeno un centinaio di metri cubi di stabilizzato di cava per portare sia il ph che il carbonato a livelli buoni
Ho calcolato che con questi metri cubi di stabilizzato di cava fino a una profondità di 20cm dovrei portare il carbonato totale a più del 10%
Vorrei piantare nocciolo con tartufo estivo e ho pensato al nocciolo perché ai lati del campo ho già una trentina di piante spontanee oltre a farnia, salice bianco, cerro e tiglio

Grazie mille
Massimo

Re: consigli per nuova tartufaia

06/08/2019, 20:51

Con lo stabilizzato il Ph non lo aumenti i carbonati totali ovviamente sì.
Per l'estivo la quantità di calcare totale e attivo andrebbero anche bene ma il Ph è un po troppo basso ciò non toglie che potrebbe comunque riuscire qualcosa visto che l'estivo tollera anche quei valori di Ph.
La cosa migliore sarebbe ovviamente avere la possibilità di mettere piante inoculate con tartufi della zona ma la cosa è sicuramente improbabile.

Re: consigli per nuova tartufaia

06/08/2019, 21:02

Maxx1 ha scritto:Ciao ragazzi,

ho più appezzamenti di terreno e ho iniziato a ad analizzare il primo campo

Ph 7.2

calcare totale 40 g/kg
calcare attivo 15 g/kg

tessitura:
50% sabbia
30% limo
20% argilla

il terreno è sui 4000mq formato da prevalenza di depositi arenarici in profondità, è abbastanza profondo e ben drenato, il campione in questione è stato preso a 15cm di profondità ma sto aspettando le analisi del secondo campione preso a 30cm di profondità al lato del campo per avere la situazione un po più chiara
avrei intenzione di scaricare nel campo prima delle lavorazioni almeno un centinaio di metri cubi di stabilizzato di cava per portare sia il ph che il carbonato a livelli buoni
Ho calcolato che con questi metri cubi di stabilizzato di cava fino a una profondità di 20cm dovrei portare il carbonato totale a più del 10%
Vorrei piantare nocciolo con tartufo estivo e ho pensato al nocciolo perché ai lati del campo ho già una trentina di piante spontanee oltre a farnia, salice bianco, cerro e tiglio

Grazie mille
Massimo

Ciao massimo peccato hai una buona tessitura ma per l estivo siamo un po' troppo bassi, con gli ammendanti non fai che variare per qualche tempo per poi tornare alle origini. Da come hai il l terreno mi viene da pensare che sia esposto a esposizioni fresche o mi sbaglio? Se dovessi fare una prova la farei con bianchetto su roverella( non so se da te c è) o brumale in forma moscato su nocciolo . Il resto lascerei perdere dirti che sia vocato per la tartuficoltura ti direi una bugia. Saluti angelo

Re: consigli per nuova tartufaia

07/08/2019, 12:52

come hai eseguito la campionatura ?
il terreno e' campo coltivato ( anche di recente ) , lo conosci bene?
se e' un terreno di collina , dopo una aratura si vede la morfologia, ad esempio ti puo' capitare che il campo confinante vada bene e il tuo no o una parte del campo sia idonea e l'altra no ( mi aveva chiesto un parere un utente nella mia zona e tramite mappe abbiamo visto che per poche decine di metri i suoi campi avevano il terreno non era idoneo ) .

Re: consigli per nuova tartufaia

07/08/2019, 14:02

Ciao ragazzi innanzitutto grazie a tutti per le risposte

Re: consigli per nuova tartufaia

07/08/2019, 14:07

coliso ha scritto:Con lo stabilizzato il Ph non lo aumenti i carbonati totali ovviamente sì.
Per l'estivo la quantità di calcare totale e attivo andrebbero anche bene ma il Ph è un po troppo basso ciò non toglie che potrebbe comunque riuscire qualcosa visto che l'estivo tollera anche quei valori di Ph.
La cosa migliore sarebbe ovviamente avere la possibilità di mettere piante inoculate con tartufi della zona ma la cosa è sicuramente improbabile.


Ciao coliso, si la prima campionatura mi ha portato subito a pensare subito al bianchetto visto che fruttifica a ph che tende al neutro o comunque sub alcalino, anche se la prima campionatura è stata presa al centro del campo non molto in profondità 15cm e voglio aspettare la seconda presa a piu di 30cm al lato del campo per capire un po meglio il dafarsi :D

Re: consigli per nuova tartufaia

07/08/2019, 14:17

Tarty81 ha scritto:
Maxx1 ha scritto:Ciao ragazzi,

ho più appezzamenti di terreno e ho iniziato a ad analizzare il primo campo

Ph 7.2

calcare totale 40 g/kg
calcare attivo 15 g/kg

tessitura:
50% sabbia
30% limo
20% argilla

il terreno è sui 4000mq formato da prevalenza di depositi arenarici in profondità, è abbastanza profondo e ben drenato, il campione in questione è stato preso a 15cm di profondità ma sto aspettando le analisi del secondo campione preso a 30cm di profondità al lato del campo per avere la situazione un po più chiara
avrei intenzione di scaricare nel campo prima delle lavorazioni almeno un centinaio di metri cubi di stabilizzato di cava per portare sia il ph che il carbonato a livelli buoni
Ho calcolato che con questi metri cubi di stabilizzato di cava fino a una profondità di 20cm dovrei portare il carbonato totale a più del 10%
Vorrei piantare nocciolo con tartufo estivo e ho pensato al nocciolo perché ai lati del campo ho già una trentina di piante spontanee oltre a farnia, salice bianco, cerro e tiglio

Grazie mille
Massimo

Ciao massimo peccato hai una buona tessitura ma per l estivo siamo un po' troppo bassi, con gli ammendanti non fai che variare per qualche tempo per poi tornare alle origini. Da come hai il l terreno mi viene da pensare che sia esposto a esposizioni fresche o mi sbaglio? Se dovessi fare una prova la farei con bianchetto su roverella( non so se da te c è) o brumale in forma moscato su nocciolo . Il resto lascerei perdere dirti che sia vocato per la tartuficoltura ti direi una bugia. Saluti angelo


Ciao tarty,

si il campo è abbastanza fresco ha un'esposizione verso nord ovest, stavo pensando al bianchetto ma su nocciolo perché ho notato che il nocciolo nel mio terreno si sviluppa meglio delle altre piante, ho un nocciolo al centro del campo molto rigoglioso alto almeno 6 metri e altri noccioli al lato molto grandi e vecchi, ti volevo chiedere se c'è qualche motivo particolare per cui mi hai consigliato roverella che comunque c'è dalle mie parti, ho anche quella ai lati del campo.. almeno.. ci sono molte piante della famiglia delle querce fra cui farnie e cerri vari ora non saprei proprio distinguere le varie specie proprio dettagliatamente comunque si la nostra zona è ricca di questa specie

Re: consigli per nuova tartufaia

07/08/2019, 14:28

masulse ha scritto:come hai eseguito la campionatura ?
il terreno e' campo coltivato ( anche di recente ) , lo conosci bene?
se e' un terreno di collina , dopo una aratura si vede la morfologia, ad esempio ti puo' capitare che il campo confinante vada bene e il tuo no o una parte del campo sia idonea e l'altra no ( mi aveva chiesto un parere un utente nella mia zona e tramite mappe abbiamo visto che per poche decine di metri i suoi campi avevano il terreno non era idoneo ) .


Ciao masulse,

la prima campionatura è stata eseguita male :( :D al centro del campo a 15 cm di profondità, nel campo ci sono stati cavalli per almeno 10 anni, il campo lo conosco molto bene perché è proprio sotto casa.. è una piccola parte di un terreno di almeno 4 ettari di matrice alluvionale con presenza di detriti arenarici, ora ho fatto un secondo campionamento dopo una buca di almeno 35cm al lato del campo almeno a 30 metri dalla prima campionatura, sono ansioso anche perché dovrebbero arrivare a giorni, vi aggiorno appena arrivano (spero oggi)

Re: consigli per nuova tartufaia

07/08/2019, 14:33

poi sto aspettando le analisi del mio secondo terreno.. altri 4000mq però è un terreno totalmente diverso, è un limitrofe boschivo con depositi calcareo marnosi (flysch ottone), molto scheletro e terra molto areata e soffice, in questo terreno ho spontaneo il carpino nero e la farnia di cui un grosso esemplare, se fosse idoneo potrei espanderlo (comprando) a un ettaro.. speriamo :D :D :D

Re: consigli per nuova tartufaia

07/08/2019, 16:14

Poi avrei un'altra domanda da porvi.. io ho due pozzi nel mio terreno.. il primo ha un un'acqua molto calcarea al limite della soglia per il potabile con un ph di 7.7 e il secondo è un pozzo a 70metri che mi butta almeno 300litri al minuto con la pompa che ho messo e il ph è sempre alto ma ora mi sfugge il valore.. la mia domanda è.. se io irrigo una tartufaia con acqua calcarea può portare benefici alla produzione o benefici di qualsiasi tipo sia al micelio che al terreno??
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