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Rese olio 2015 
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Iscritto il: 08/10/2014, 17:56
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Località: Messina
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Ciao ragazzi, la volta scorsa quando portai le olive al frantoio sentivo dire che non conviene mai macinare le olive per primo perché a macchina fredda l olio ne viene di meno, sará vero o sono solo dicerie di contadini?


02/11/2015, 10:00
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Iscritto il: 17/05/2010, 12:07
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Località: Nocera Inferiore (SA)
Formazione: Laurea in Informatica Applicata-Diploma Informatica
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Io ho portato 630 kg di olive ho fatto 55 kg di olio (60.5 litri) resa in litri 9.5%.
Le olive erano varietà leccino (invaiatura 65-70%) circa 80% del quantitativo e le restanti 20% frantoiana (5-10% invaiatura).
Olio decisamente di qualità.


02/11/2015, 12:05
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Iscritto il: 23/09/2015, 19:44
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Località: cassano delle murge (ba)
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Sono stata stamattina in frantoio e mi hanno detto che quest'anno siamo sui 5€ al litro per extravergine. Che vergogna! Al supermercato costa 4 € e non si dà da dove viene e con cosa sia mischiato. Poi scusate la mia ignoranza ma con una resa bassa il prezzo non aumenta? Qui siamo al 10% di resa


02/11/2015, 18:52
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Località: Imperia
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marfuccia86 ha scritto:
Sono stata stamattina in frantoio e mi hanno detto che quest'anno siamo sui 5€ al litro per extravergine. Che vergogna! Al supermercato costa 4 € e non si dà da dove viene e con cosa sia mischiato. Poi scusate la mia ignoranza ma con una resa bassa il prezzo non aumenta? Qui siamo al 10% di resa


Scusa, ma 5€ a chi, quello che ti pagano alla vendita? :roll:

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


02/11/2015, 19:11
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Iscritto il: 23/09/2015, 19:44
Messaggi: 11
Località: cassano delle murge (ba)
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Il prezzo inteso alla vendita quest'anno si aggira sui 5€ al litro


02/11/2015, 19:48
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Iscritto il: 18/02/2014, 21:30
Messaggi: 7023
Località: PALERMO
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oggi ho finito la raccolta e portato al frantoio. kg olive 462 e uscito 48 kg di olio. in litri 55 circa, hanno detto che quest'anno la resa è un po piu bassa, il prezzo dell'olio e €5,50 a litro.


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02/11/2015, 21:24
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A San Casciano in provincia di Firenze la resa si aggira attorno al 15.
Ciao,
Luca

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02/11/2015, 23:10
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Iscritto il: 03/09/2011, 8:37
Messaggi: 2473
Località: prov. di Pisa
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quest'anno non avevo praticamente ulive. quelle poche, tutte leccine, però erano invaiate e sanissime. ecco i dati: ulive kg 82,2 :roll: olio: 11,6 kg, resa: 14,1%. vista la buona resa, l'olio per condire per una buona parte dell'anno c'è venuto.
mio padre ha avuto circa 7 q.li di ulive, 77kg d'olio, resa 11,3%. anche lui quasi tutte leccine, però molto meno invaiate delle mie.

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04/11/2015, 7:02
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Iscritto il: 06/02/2015, 22:06
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Località: Golfo Aranci
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Io ho Bosana, Golfo Aranci, nord Sardegna, solitamente raccogliendo a novembre facevo il 15, quest'anno ho deciso di raccogliere prima e sto facendo il 12 massimo, ma ho un olio ottimo, credo non salga oltre il 0,3 di acidità, a giorni analizzo.
Non riesco a venderlo meno di 9€ a litro.


04/11/2015, 20:59
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Iscritto il: 25/04/2015, 9:11
Messaggi: 31
Località: provincia di vicenza
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Ieri ho portato 260 kg.di olive 30% leccino 30% frantoio 30% grignano e resto ascolane, 28 kg. di olio circa 31 litri resa 10,8.
Marcello79 hai pagato la molitura 12,5 € al quintale è poco, in provincia di vicenza si va da 22 a 25 € fino a 3 q. oltre i 3 q.
da 19 a 23 €.
Saluto tutti gli olivicoltori ciao.


05/11/2015, 10:33
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