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due chiacchiere al bar 
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Iscritto il: 11/03/2020, 11:30
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Località: rimini
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milli ha scritto:
Panta, apri una mini osteria. Fai venire fame solo a leggerti.

Seh, mancherebbe solo quello, magari se arrivo vivo alla pensione potrei fare da consulente :lol:
Come buona parte dei riminesi della mia età ho lavorato nel settore della ristorazione e alberghiero come avventizio, è un lavoro faticoso, ci vuole gente giovane, piuttosto potrei dare una mano in cucina in una mensa per i poveri.

Mio padre stasera aveva la febbre (probabile gastroenterite del golosone che ha preso del pesto al banco gastronomia e l'ha tenuto in giro un po' troppo), speriamo non sia altro.


08/10/2020, 21:04
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Iscritto il: 25/07/2011, 12:02
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Visto la grande capacità culinaria di molti clienti del bar perchè non fare delle serate a tema in modo da aiutare chi come me in cucina è solo capace di sedersi a tavola?

Questa sera fa freschino, un punch all'arancia grazie uno lo lascio in caldo per chi arriva da fuori

_________________
Mettete l'indicazione geografica al profilo sarà utile nelle risposte grazie


08/10/2020, 21:32
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Iscritto il: 11/03/2020, 11:30
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Località: rimini
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allora continuo sul tema romagnolo, anzi, riminese, e mi sposto nella sezione ricette.


08/10/2020, 23:05
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Iscritto il: 11/03/2020, 11:30
Messaggi: 889
Località: rimini
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Sarebbe interessante, piuttosto, scambiarci qualche dritta sulla trasformazione in cucina dei nostri prodotti di stagione: cavoli, cime di rapa, broccoli, zucche etc. etc.


09/10/2020, 6:37
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Buon fine settimana di riposo a tutti .. :D

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


09/10/2020, 19:55
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domani mi riposo seminando aglio e fave e recintando il tutto (se no finisce come l'anno scorso che non si è salvato un seme), da domenica per una settimana previsto diluvio


09/10/2020, 20:13
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Oggi si svina il montepulciano, se riesco imbottiglio le IGA... ;) Buona giornata... :D

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Aleksandr Solženicyn


10/10/2020, 5:57
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Iscritto il: 23/09/2009, 16:47
Messaggi: 9972
Località: Emilia
Formazione: laurea umanistica, esperienza in sala parto suini e fecondazione artificiale
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Non so perché voi vi riposate facendo una gran massa di lavori. :lol:
Io quando sono stanca non ho voglia di fare niente!! :?
Buona giornata e cappuccino per tutti.

_________________
L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr)
Più la caduta di un Impero è vicina, più le sue leggi sono folli. Cicerone


10/10/2020, 6:56
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Iscritto il: 28/10/2009, 21:51
Messaggi: 2805
Località: ETNA SUD EST 700 SLM Catania
Formazione: Diploma elettronica. industr. meccanica. automazione.
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Io vado ad occuparmi dell'orto, a raccogliere pomodori.
Quest'anno, dopo tanti tentativi ho raccolto molte, zucche, 40 per la prima volta.
Buona giornata e buon lavoro.

_________________
Il sapere è come mettere dei soldi nel salvadanaio, più ne metti e più ne trovi. :D


10/10/2020, 7:27
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29269
Località: Imperia
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Passata bene la giornata? Ho da fare ancora un pò in cantina... :D
un caffè e un grappino morbido, un giro in sospeso per i viandanti... :D

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Aleksandr Solženicyn


10/10/2020, 19:57
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