Funghi raccolti.....2018

jean non farti prendere la mano per ora ho visto che hai raccolto solo robaccia mi raccomando non li consumare

JeanGabin ha scritto:Fratoni? sotto i pini..

mhanrubalamotho ha scritto:

JeanGabin ha scritto:Fratoni? sotto i pini...

si da noi li chiamano pinaroli, molto scadenti, eppure c'è gente che li raccoglie.
devi levare la cuticola che può essere impregnata di resina , molto diuretica

.

hai raccolto funghi: Suillus collinitus ( (Famiglia Boletaceae, Genere Suillus.)
Commestibilità: commestibile con moderazione, previa asportazione della cuticola,

ciao

molto bene , non mi resta che augurarti BUON APPETITO.

Risposta a Jean. il primo di cui intravedo l'imenoforo colore rugginoso-vinoso tutto mangiato appartiene alla sez. dei luridi, difficile come si trova da giudicare ma solo per il colore cappello si avvicina ad un propabile molto simile a Boletus queletii. il secondo è un Xerocomus della famiglia Boleti e
per quei tre funghetti di cui non racconti nulla, dalle lammelle quasi tutte forcate color rosaceo e concolore alla carne anche questa rosacea darei un parere.... ma molto molto azzardato:
Hebeloma crustuliniforme, a te queste determianzioni diranno poco ma almeno abbiamo discusso di qualcosa.
i Suillus collinitus li ho trovati spesso, se sono boccioli freschi in un misto non sono malvagi, sempre eliminare la cuticola
saluti

contadinotoscano ha scritto:jean non farti prendere la mano per ora ho visto che hai raccolto solo robaccia mi raccomando non li consumare

Vai tranquillo, non mi azzardo di certo, non conosco proprio per niente i funghi, se mi venisse volgia vado a comprarli al mercato... grazie

Rubescens ha scritto:Risposta a Jean. il primo di cui intravedo l'imenoforo colore rugginoso-vinoso tutto mangiato appartiene alla sez. dei luridi, difficile come si trova da giudicare ma solo per il colore cappello si avvicina ad un propabile molto simile a Boletus queletii. il secondo è un Xerocomus della famiglia Boleti e
per quei tre funghetti di cui non racconti nulla, dalle lammelle quasi tutte forcate color rosaceo e concolore alla carne anche questa rosacea darei un parere.... ma molto molto azzardato:
Hebeloma crustuliniforme, a te queste determianzioni diranno poco ma almeno abbiamo discusso di qualcosa.
i Suillus collinitus li ho trovati spesso, se sono boccioli freschi in un misto non sono malvagi, sempre eliminare la cuticola
saluti

Grazie per i chiarimenti, la mia è solo curiosità, putroppo sono completamente ignorante in materia, c'è anche da dire che sono a 60 metri di altitudine, credo cresca poco in questa zona...

ma se ti sposti di qualche 20-30 km, lì è un paradiso per i funghi. Aria temperata marina. ti possso garantire che qui dalle mie parte colline di 100-150 mt a 2 km dal mare sono una goduria per cercatori di funghi. io vado anche a Natale e ci sono belle soprese.

funghi raccolti ieri sabato 3 Nov.
Gyroporus castaneus, famiglia Boletaceae,. Genere Gyriporus


Habitat: molto comune, cresce in autunno sotto latifoglia con preferenza per querce e lecci.

Fungo simbionte di medie dimensioni, 5-10cm, con cappello color cuoio vellutato, spianato.

Carne: fragile, sottile e cassante dal sapore dolciastro e odore subnullo.

Pori: fitti bianchi con tendenza a macchiarsi di ocra-brunastro a maturazione.

Gambo: concolore al cappello, clavato, cavernoso, molto fragile, cassante.
Commestibilità: commestibile discreto,
N.B.con esclusione del gambo, poichè sembra aver generato sindrome gastro-intestinale.
corrige: Genere Gyroporus