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Prezzi suini 
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Sez. Suini
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Salve a tutti, mi rivolgo in particolare ai moderatori di questa sezione per chiedere che venga messo come annuncio, cioè in maniera stabile, il link verso i bollettini dei mercati suini.
Ho letto più volte che gli allevatori domestici che si rivolgono agli allevamenti per comprare un suinetto pagano cifre enormi e fuori mercato e ( 4-5 € ) e la cosa non mi pare giusto.
Pur con tutte le eccezioni dovute a suini particolari, selezionati o cresciuti allo stato brado, credo che si debba pagare un prezzo giusto, non ci sono motivi per pagarli il doppio.
L'unica arma che si ha è l'informazione e quindi la possibilità di contrattare.
Qui al nord, ( al sud non so) si fa riferimento a questi mercati:

http://www.ersaf.lombardia.it/servizi/Menu/dinamica.aspx?idArea=17277&idCat=17278&ID=17278
sono bollettini che vengono aggiornati settimanalmente e ci sono anche le quotazioni cerealicole.
Secondo me vale la pena conoscerle.
Saluti a tutti
Milli

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L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr)

Mors et vita duello conflixere mirando: dux vitae mortuus, regnat vivus.


09/01/2012, 15:54
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Milli,

viva l'onestà, sei da ammirare, ma purtroppo se vado personalmente da privato non mi fanno
il prezzo che si fa all'ingrosso.
Poi è anche vero che se all'ingrosso vale due posso venderlo a tre, e non a 4 o 5.... (come allevatore)
Ma sai.. dopo una parentesi Euro / Bunga Bunga quà son diventati tutti imprenditori... ;)

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
La verità autentica è sempre inverosimile. Fëdor Dostoevskij


09/01/2012, 16:14
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Ok, non siamo nel paese delle favole.
Però saperlo non guasta e secondo me è diverso andare in un allevamento e accettare di tutto oppure andare e dire:
" guarda che so qual'è il prezzo a cui li vendi, non fare il furbo" oppure, più gentilmente "fammi un po' di sconto".
Un allevamento è un ingrosso, non ci sono dei motivi perchè debbano fartelo pagare di più, a meno che non ci siano altre spese ( trasporto o chissà cosa).

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Ultima modifica di milli il 09/01/2012, 17:12, modificato 1 volta in totale.



09/01/2012, 17:10
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Molto utile.
Grazie,
Marco

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09/01/2012, 17:11
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Sez. Tartufi
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I prezzi all'ingrosso non possono essere quelli al dettaglio; a volte tali divergenze sono giustificate, altre volte meno.
Ovviamente non si può pretendere di pagare i prodotti come vengono pagati dai grossisti; un conto è acquistare 100 unità al mese ed un altro conto è acquistarne 10 all'anno.

Comunque è sempre bene essere informati su queste cose :)

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Saluti,
Flavio.


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09/01/2012, 17:42
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Oggi mi e' stata offerta una scrofa di cinta a 10 € kg :lol:


09/01/2012, 18:24
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La cinta ha un mercato tutto suo, ma questo prezzo lascia un po' di stucco, saluti, Mario


10/01/2012, 0:39
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milli ha scritto:
Ok, non siamo nel paese delle favole.
Però saperlo non guasta e secondo me è diverso andare in un allevamento e accettare di tutto oppure andare e dire:
" guarda che so qual'è il prezzo a cui li vendi, non fare il furbo" oppure, più gentilmente "fammi un po' di sconto".
Un allevamento è un ingrosso, non ci sono dei motivi perchè debbano fartelo pagare di più, a meno che non ci siano altre spese ( trasporto o chissà cosa).


il prezzo da bollettino viene fatto a commercianti, macellatori, ingrassatori che, a loro volta, li rivenderanno a macellerie, a privati, ecc....
non si può pretendere un prezzo da ingrosso acquistando soltanto qualche maialino in un allevamento :? ...generalmente si parla di autotreni :D

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10/01/2012, 0:59
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lo ripeto, non si tratta di pretendere, ma perchè non saperlo e magari trattare? Comunque non è che si va a comprare un suino al dettaglio, dove ci sono dei passaggi e incrementi di spese. E' comunque un ingrosso.
Se poi a voi sta bene pagarlo il doppio, magari uno scartino.....

( ovviamente sto sempre parlando di suini da allevamento industriale)

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10/01/2012, 17:12
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Le stesse aziende vendono all'ingrosso ed al dettaglio; tutto sta nella quantità...

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Saluti,
Flavio.


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10/01/2012, 21:03
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