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Viti senza trattamenti fitosanitari 
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Iscritto il: 08/10/2019, 10:57
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Da un po' di tempo,si sente parlare di viti resistenti alle malattie fungine & c.
Qualcuno conosce o ha avuto esperienza con qualche tipo di vite da vino resistente alle malattie??


13/10/2020, 20:36
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Sez. Tartufi
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Ciao, ci sono sicuramente varietà da tavola che rispondono a queste caratteristiche; anche da vino ci dovrebbe essere qualche varietà in commercio, ma non conosco nessuno che abbia provato ad impiantarle

_________________
Saluti,
Flavio.


14/10/2020, 8:28
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Ci sono svariate varietà di viti resistenti da diversi costitutori. Certe più performanti in termini di resistenza, certe meno. Certe migliori dal punto di vista organolettico e di resa in vino, altre meno. Non sono immuni ma resistenti. Qualche trattamenti in determinate zone e in determinate condizioni va fatto. A che tipo di vite eri interessato?


14/10/2020, 11:02
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Iscritto il: 08/10/2019, 10:57
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Ero interessato vite da vino.
Ho guardato su Internet, ma tutte sono qualità per succhi o marmellata.
Hai qualche nome???


14/10/2020, 12:42
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Quelle che facciamo noi ai Vivai Rauscedo sono 6:
Merlot Khorus, Merlot Cantus, Soreli, Fleurtai, Cabenet Eidos e Cabernet Volos
Fleurtai e Soreli sono bianche, le altre nere.
Uscirann quest'anno ma non sono ancora nel registro nazionale altre varietà con parentali Pinot Nero e Bianco. Poi negli anni altre.
Altri costituori specialmente Tedeschi e Altoatesini ne hanno altre.
Delle nostre ti posso dire che sono del tutto simili al parentale. Unica cosa che maturano un po' più precocemente. Come estratti e livello del vino prodotto non temono confronti con nessun tipo di vinifera. Tanto che le hanno glorificate perfino i francesi che è tutto dire.


14/10/2020, 13:01
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Grazie...
Casomai ti messaggio privatamente per le barbatelle.


14/10/2020, 17:39
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Mortotoccaci...
Ho già acquistato parecchie barbatelle da voi...ottima qualità(certificata).
Ho visto da catalogo che non ci sono ancora questi tipi di viti"resistenti".
Devono essere registrate prima di poterle mettere in commercio????


14/10/2020, 21:19
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Sono già registrate. Autorizzate in quasi tutte le regioni per la produzione commerciale. Un privato può fare quello che vuole. Se chiami lo 0427948811 da metà dicembre in avanti le trovi, le pronoti e o te le spediscono o ti fanno sapere dove ritirarle. Anche se costa un po' di più se hai piccole quantità ti consiglio la spedizione


15/10/2020, 8:13
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mortotoccaci ha scritto:
Quelle che facciamo noi ai Vivai Rauscedo sono 6:
Merlot Khorus, Merlot Cantus, Soreli, Fleurtai, Cabenet Eidos e Cabernet Volos
Fleurtai e Soreli sono bianche, le altre nere.


Un mio amico da qualche anno ha impiantato una varietà resistente che dice si chiama "PRIOR"
Mi pare di capire che non sia una vostra varietà (sempre che il nome sia corretto)
Mi ha fatto provare il vino ... non era male ... ma non mi ha entusiasmato...
aveva un retrogusto che non saprei ben definire ma sicuramente non da vinifera...


15/10/2020, 9:24
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Messaggi: 2745
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Formazione: laurea
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Non è delle nostre. Le nostre per ora sono quelle sei più uyna adatta ai gusti del mercato est europeo che si chiama Julius e ve la sconsiglio. Ce ne saranno altre 3 disponibili da quest'anno ma in misura limitata, non ancora registrate e quindi non credo si riesca ad accontentare i privati non commerciali.
Le nostre 6 secondo me non hanno nulla da invidiare ad una vinifera. Ci sono diversi gradi di resistenza alle crittogame però. E la maturazione è anticipata che per chi fa un bianco e vuole estrarre profumi deve stare attento alle temperature.


15/10/2020, 10:51
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