I tartufi molto superficiale non completano mai la maturazione . A volte se c'è ne sono molti è dovuto dal terreno molto compatto. Io ho risolto zappettando molto leggermente (max 5 cm di profondità ) a fine stagione. Non ho fatto tutto il pianello ma un po' alla volta ogni anno perché dove Zappi cala un po' la raccolta l'anno dopo.

Quest' anno per lo scorzone punto al mio record. Il mio precedente era di circa 10cm ( se non ricordo male sui 3 etti )questo è 14cm... chissà se arrivo a 5 etti.