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Bepi
Iscritto il: 12/02/2013, 19:05
Messaggi: 5964
Località: Friuli V.G.
Formazione: Diploma tecnico
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Ilona73 ha scritto: Bepi ha scritto: Cos'é il gambo dell'aglio ? Se si, a che punto viene tagliato ? Cosa resta poi dell'aglio?
Ciao Ciao. I talli d'aglio sono i gambi dei scapi fiorali che vanno asportati per impedire la fioritura. Dell'aglio poi resta la pianta che alimenta il bulbo. Anzi che buttarli si può mangiare e dopo averli sbollentati diventano delicati con leggerissimo profumo d'aglio ( con l'acqua della bollitura innaffio le piante - ha l'odore terribile  ). Grazie Ilona, quest'inverno ho preparato un'aiuola d'aglio per la prima volta. Bene l'inverno e la primavera...adesso con le piogge incessanti s'é deterioato molto. Non ho mai visto quindi lo scapo fiorale, che attendevo. Ma Jean il peperoncino rosso....é quello rosso ? 
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Ben oltre le idee di giusto e di sbagliato c'é un campo. Ti aspetterò laggiù. (Jalaluddin Rumi XIII s.)
Cosa importa se g'ò le scarpe rote - mi te vardo e me sento il cor contento. (La Ceseta de Transaqua)
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| 18/06/2016, 20:40 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29267
Località: Imperia
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Ilona73 ha scritto: Grazie  , ci ho messo ben tre anni per imparare e per modificare a modo mio la pizza a lunga maturazione... Devi sapere che il mio marito ha imparato a fare le pizze all'età di quindici anni nella pizzeria dei genitori e solo da poco mangia le mie pizze senza criticarli . Siete tutti benvenuti (a proposito, mio marito condivide uno dei tuoi hobby / passione ) Se è il vino siamo fregati... 
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 19/06/2016, 12:45 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29267
Località: Imperia
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@Bepi Beh il peperoncino rosso è quello maturo
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 19/06/2016, 13:03 |
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Ilona73
Sez. Piante Ornamentali
Iscritto il: 19/01/2016, 14:59
Messaggi: 3933
Località: Usa
Formazione: laurea, madrelingua russa
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JeanGabin ha scritto: Ilona73 ha scritto: Grazie , ci ho messo ben tre anni per imparare e per modificare a modo mio la pizza a lunga maturazione... Devi sapere che il mio marito ha imparato a fare le pizze all'età di quindici anni nella pizzeria dei genitori e solo da poco mangia le mie pizze senza criticarli . Siete tutti benvenuti (a proposito, mio marito condivide uno dei tuoi hobby / passione ) Se è il vino siamo fregati... Hai fatto centro
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| 19/06/2016, 16:36 |
 
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