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Passata di pomodoro..... dal caldo al freddo 
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Passata di pomodoro veloce e semplice con poca fatica.
risultato della qualità e gusto.....provare per credere:
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utilizzo fornello cucina gas più grande per raggiungere la temperatura in minor tempo.
quando la passata inizia bollire metto basilico e lascio bollire per ca. 1 minuto, poi stop alla fiamma
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29/08/2018, 8:30
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con l'effetto della bollitura l'acqua parte si separa dalla polpa e la elimino in parte mediante dei passabrodo, la pratica è molto veloce ma senza separare troppo altrimenti alla cottura resterebbe troppo densa per fare il sugo.
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29/08/2018, 8:35
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riempimento delle porzioni


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29/08/2018, 8:37
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non più vetro da lavare.... sterilizzare..... e spesso con la sorpresa che alcune bottiglie-vetro si rompono


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29/08/2018, 8:39
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confezionamento del giorno 20 agosto


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29/08/2018, 8:43
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confezionamento del giorno 26 agosto


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29/08/2018, 8:48
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Wow che ciclo!!


03/09/2018, 10:24
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