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Giornata piovosa.... meglio una polentosa 
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Giornata piovosa.... meglio una polentosa

Oggi....... sabato piove e sarà così anche domani.
Quindi riposo, niente bosco e niente funghi, speriamo che martedi sia bello e il meteo...... indica che lo sarà.... ma la buona notizia che le temperature si mantengono sopra di qualche grado. OTTIMO bene!
Ed allora siamo a casa, pranzo con una bella polenta

funghi: Armillaria mellea tenera piccolina, funghi Xerocomus badius e delle russule speciali C e V


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24/11/2018, 16:30
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24/11/2018, 16:33
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24/11/2018, 16:36
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24/11/2018, 16:37
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Polenta buona buona
per quattro persone:
400 grammi polenta rustica
1.5 lt, acqua (s.g.)
pomodoro 800 grammi
funghi: peso da cotti 400 grammi ca. utilizzati Armillaria mellea, Xerocomus badius, Russula cyanoxantha e virescens
4 salsicce
per il sugo: segano carota cipolla aglio olio sale
pecorino romano

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buona :D :D :) :)


24/11/2018, 16:43
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ottimo piatto.
complimenti al cuoco.

io non mi ci metto, la mia specialità consiste nel far bollire l'acqua per la pasta e metterci il sale.
mi riesce molto bene :lol: :lol: :lol:

_________________
A furia de tirala, porca Peppa, anca ona bona corda la se sceppa = non abusare della pazienza degli altri perchè anche una buona corda, se la tiri troppo si rompe.


24/11/2018, 18:01
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