oggi ho macellato i primi due galli VALDARNO delle uova prese dalla signora indicatomi da DESMOPIGO confronterò la qualità con la VALDARNESE e poi deciderò ciao a tutti

Pelle bianca, carne sodissima. Ottimo gallo ruspante.. certo dipende da come si alimentano e dove si fanno crescere. I miei razzolano tutti i giorni in aperta campagna; sanno a che ora vado ad aprirli e puntualmente mi aspettano ansiosi alla porta. Mitici
Penso sia un aspetto fondamentale della dieta, oltre al mangime pellettizzato biologico che mangiano (produttore locale con mulino).

Domenica, ottima riuscita.

noooo! hai sciupato il boccon del prete..perchè?

Me lo ha chiesto anche mia moglie; sai che non ricordo ?!

E dopo 21 giorni... eccoli.
Gallo Nero del Valdarno puro e incrocio (quelli gialli ovviamente) con una Isa Brown.
Da ieri pomeriggio su 17 fecondate 10 nate, due si muovono forte e 5 apparentemente immobili.

Ecco la ciurma alla riscossa, 14 su 17 risultato finale.

Ottimo lavoro..

Il miei Galli.
Il primo ha la cresta meno bella nelle punte ma è drittissima. Il secondo ha le punte perfette ma la cresta è lievemente piegata ed è più schivo (le galline seppur divise in due famiglie quando sono al pascolo a volte preferiscono questo in foto, salvo poi tornare autonomamente coi rispettivi prima di buio).

Ai fini riproduttivi cosa è da premiare?

Devo macellarne uno perchè unisco le due famiglie per dare spazio nel recinto ai nuovi arrivati.

Questo il secondo