Incubata Gallo Valdarno nero

oggi ho macellato i primi due galli VALDARNO delle uova prese dalla signora indicatomi da DESMOPIGO confronterò la qualità con la VALDARNESE e poi deciderò ciao a tutti

contadinotoscano ha scritto:oggi ho macellato i primi due galli VALDARNO delle uova prese dalla signora indicatomi da DESMOPIGO confronterò la qualità con la VALDARNESE e poi deciderò ciao a tutti

Pelle bianca, carne sodissima. Ottimo gallo ruspante.. certo dipende da come si alimentano e dove si fanno crescere. I miei razzolano tutti i giorni in aperta campagna; sanno a che ora vado ad aprirli e puntualmente mi aspettano ansiosi alla porta. Mitici
Penso sia un aspetto fondamentale della dieta, oltre al mangime pellettizzato biologico che mangiano (produttore locale con mulino).

Domenica, ottima riuscita.

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noooo! hai sciupato il boccon del prete..perchè?

mapo ha scritto:noooo! hai sciupato il boccon del prete..perchè?

Me lo ha chiesto anche mia moglie; sai che non ricordo ?!

E dopo 21 giorni... eccoli.
Gallo Nero del Valdarno puro e incrocio (quelli gialli ovviamente) con una Isa Brown.
Da ieri pomeriggio su 17 fecondate 10 nate, due si muovono forte e 5 apparentemente immobili.

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Ecco la ciurma alla riscossa, 14 su 17 risultato finale.

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Ottimo lavoro..

Il miei Galli.
Il primo ha la cresta meno bella nelle punte ma è drittissima. Il secondo ha le punte perfette ma la cresta è lievemente piegata ed è più schivo (le galline seppur divise in due famiglie quando sono al pascolo a volte preferiscono questo in foto, salvo poi tornare autonomamente coi rispettivi prima di buio).

Ai fini riproduttivi cosa è da premiare?

Devo macellarne uno perchè unisco le due famiglie per dare spazio nel recinto ai nuovi arrivati.

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Questo il secondo

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