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Classifica razze a duplice attitudine 
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Beh per la Orpington ho letto che, anche se ornamentale, fu selezionata inizialmente proprio per le sue buone caratteristiche a duplice attitudine.

Per la velocità di accrescimento mi sono attenuto alle indicazioni sulle schede (dove presente) per quanto riguarda le razze italiane, per quelle straniere ho trovato indicazioni qui http://www.sagehenfarmlodi.com/chooks/chooks.html" target="_blank" target="_blank

Per la velocità di deposizione i dati sono presenti per molte delle razze italiane, ma non per quelle estere, per le quali non sono riuscito a trovare informazioni su tutte le razze.

Ho inserito qualche altra razza e voluto fare una prova inserendo un'ulteriore ulteriore modifica, dando ancora più peso alle razze in cui la produzione di uova e quella di carne è molto simile. Devo dire che in realtà avevo già penalizzato le razze con attitudine sbilanciata in un verso o nell'altro, utilizzando non una media aritmetica ma una media geometrica. Adesso ho aggiunto un terzo parametro che indica quanto è bilanciata l'attitudine che privilegia ancora di più le razze molto bilanciate. Effettivamente non so se questa specie di "bonus alla simmetria" è realmente necessario o se rischia di sbilanciare troppo la classifica penalizzando troppo l'aspetto "produttivo". Verrebbe una cosa del genere:


RAZZA PUNTEGGIO
Robusta Lionata 83,7
Robusta Maculata 78,5
Orpington 56,4
Cornish 55,2
Frizzle 54,6
Jersey Gigante 52,1
Dorking 51,4
Faverolles 51,4
Chantecler 49,3
Wyandotte 47,7
New Hampshire 47,6
Amrock 46,9
Siciliana 46,5
Ermellinata di Rovigo 45,9
Rhode Island 45,4
Australorp 44,9
Sussex 44,7
Blu d’Olanda 44,7
Bresse 43,2
Marans 43,3
Delaware 48,0
Buckeye 45,0
Valdarnese Bianca 43,1
Ancona 44,8
Livorno 44,1
Collo Nudo Italiana 41,4


20/07/2019, 19:56
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Ho fatto alcuni aggiornamenti: il più importante è che ho aggiunto l'attitudine alla cova usando come riferimento le indicazioni riportate nel link che ho inserito al messaggio precedente; poi ho trovato un diverso compromesso tra il bilanciamento delle varie attitudini e la produttività e ho riordinato un po' le formule presenti nel file. Credo che alcuni calcoli possano essere affinati un po' per renderli più precisi, ma non penso ci sarebbero differenze sostanziali.
Modifiche sostanziali potrebbero essere apportate, come già detto, dall'inserimento della precocità di cova, ma ancora non ho trovato dati per un buon numero di razze.

Per rendere la l'interpretazione più significativa riporto le diverse classifiche che alla fine vanno a comporre quella finale: uova, carne, uova-carne (senza controllare per lo sbilanciamento nelle attitudini), uova-carne-cova (privilegiando le razze in cui le attitudini sono bilanciate).

Codice:
RAZZA                      UOVA-CARNE-COVA
Robusta Lionata            85,0
Robusta Maculata           83,4
Orpington                  82,1
Chantecler                 73,0
New Hampshire              67,8
Wyandotte                  60,8
Amrock                     59,8
Rhode Island               57,6
Jersey Gigante             57,1
Ermellinata di Rovigo      53,6
Frizzle                    51,7
Dorking                    51,4
Cornish                    50,7
Sussex                     49,8
Faverolles                 49,6
Marans                     49,1
Blu d’Olanda               45,0
Australorp                 44,7
Delaware                   43,7
Buckeye                    41,8
Valdarnese Bianca          38,7
Ancona                     33,7
Livorno                    33,2
Bresse                     32,2
Collo Nudo Italiana        27,9
Siciliana                  19,6
--------------------------------
RAZZA                      UOVA-CARNE
Orpington                  65,2
Robusta Lionata            65,1
Robusta Maculata           62,8
Wyandotte                  60,1
Jersey Gigante             58,9
Livorno                    58,6
Rhode Island               57,0
Chantecler                 56,6
New Hampshire              56,0
Cornish                    54,8
Amrock                     54,4
Faverolles                 54,1
Australorp                 53,1
Ermellinata di Rovigo      47,9
Marans                     47,1
Bresse                     47,0
Sussex                     46,6
Ancona                     45,2
Blu d’Olanda               44,6
Dorking                    44,0
Frizzle                    43,8
Delaware                   41,1
Buckeye                    41,0
Valdarnese Bianca          38,1
Collo Nudo Italiana        33,4
Siciliana                  23,8
--------------------------------
RAZZA                      UOVA
Livorno                    72,1
Rhode Island               63,5
Australorp                 60,5
Marans                     60,1
Wyandotte                  59,3
Bresse                     59,0
Amrock                     55,2
New Hampshire              54,9
Sussex                     52,7
Chantecler                 52,1
Orpington                  52,1
Ancona                     50,6
Collo Nudo Italiana        50,4
Blu d’Olanda               50,2
Ermellinata di Rovigo      50,3
Jersey Gigante             50,2
Valdarnese Bianca          48,0
Robusta Lionata            46,7
Faverolles                 46,5
Buckeye                    44,7
Cornish                    43,9
Robusta Maculata           43,4
Delaware                   38,3
Dorking                    37,1
Frizzle                    34,9
Siciliana                  23,3
--------------------------------
RAZZA                      CARNE
Robusta Lionata            70,9
Robusta Maculata           70,9
Orpington                  66,2
Cornish                    59,8
Jersey Gigante             59,8
Faverolles                 56,8
Chantecler                 55,6
Wyandotte                  54,7
Frizzle                    53,2
New Hampshire              52,9
Dorking                    51,6
Amrock                     51,0
Rhode Island               48,8
Delaware                   47,1
Ermellinata di Rovigo      46,7
Australorp                 46,4
Livorno                    45,8
Sussex                     43,9
Ancona                     43,6
Blu d’Olanda               43,3
Buckeye                    42,6
Bresse                     40,9
Marans                     40,4
Valdarnese Bianca          37,6
Siciliana                  37,4
Collo Nudo Italiana        31,7


21/07/2019, 22:23
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Località: Spoleto(PG)
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Stavolta credo che tutti possano essere soddisfatti :D .


21/07/2019, 22:26
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concordo ho preso per caso un pulcino robusta maculata, rivelatasi una femmina l'ho incrociata con la valdarnese bianca. i galletti nati sono cresciuti due mesi prima dei polli valdarnesi. e la pollastra pura ha fatto e sta facendo un mare di uova.


21/07/2019, 22:39
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Località: Salerno
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Ah avevo dimenticato di allegare il file. Se notate dati che non vi sembrano coerenti li possiamo cercare meglio ed aggiornare.


Allegati:
compromesso_razze.ods [34.09 KiB]
Scaricato 131 volte
21/07/2019, 22:48
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Località: Campoformido (UD) Fvg
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Complimenti per il lavoro e l'impegno, sono stupefatto. :D :D


22/07/2019, 12:26
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Messaggi: 77
Località: Salerno
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Grazie :D bisognerebbe aggiungere un bel po' di razze ancora per renderla più affidabile. Comunque mi sono accorto che avevo cancellato una colonna per sbaglio ed i risultati del calcolo non erano aggiornati. Mentre correggevo questa cosa ho cercato di migliorare alcuni dei calcoli che avevo lasciato in maniera un po' rozza e la classifica è cambiata un po'. Metto quella aggiornata ed aggiungo il file.
Sto anche cercando una classificazione basata sulla propensione al pascolo per usarla come misura della qualità. Capisco che alcuni possano vedere un'alta propensione al pascolo come un fattore negativo in quanto richiede più spazio, ma ma per me è un fattore positivo in quanto legato alla qualità nutrizionale di uova e carne.

RAZZA UOVA-CARNE-COVA-EQUILIBRIO
Orpington 66,8
Chantecler 65,4
Robusta Lionata 62,2
Wyandotte 61,2
Robusta Maculata 60,4
Ermellinata di Rovigo 58,4
New Hampshire 57,4
Amrock 56,2
Marans 54,5
Jersey Gigante 53,9
Rhode Island 53,1
Sussex 51,8
Blu d’Olanda 50,5
Buckeye 49,7
Faverolles 49,4
Valdarnese Bianca 48,8
Cornish 48,0
Australorp 45,4
Dorking 44,0
Collo Nudo Italiana 42,9
Frizzle 41,3
Delaware 40,1
Ancona 39,6
Bresse 37,9
Livorno 36,9
Siciliana 24,0
------------------

RAZZA UOVA-CARNE-EQUILIBRIO
Wyandotte 69,6
Orpington 66,5
Chantecler 65,5
Jersey Gigante 62,6
Robusta Lionata 60,5
Ermellinata di Rovigo 56,3
Blu d’Olanda 53,5
New Hampshire 53,3
Faverolles 53,2
Amrock 53,2
Robusta Maculata 52,8
Rhode Island 51,9
Buckeye 49,3
Marans 49,1
Cornish 48,7
Sussex 48,5
Australorp 47,5
Valdarnese Bianca 46,7
Livorno 43,9
Ancona 42,9
Bresse 42,5
Dorking 40,3
Collo Nudo Italiana 39,4
Delaware 38,9
Frizzle 37,8
Siciliana 25,6
-----------------

RAZZA UOVA-CARNE
Robusta Lionata 66,2
Orpington 63,6
Wyandotte 61,1
Jersey Gigante 61,8
Robusta Maculata 58,5
Livorno 57,9
Rhode Island 57,4
Chantecler 54,2
Marans 53,7
Australorp 53,1
Amrock 52,2
New Hampshire 52,1
Faverolles 50,8
Ermellinata di Rovigo 49,7
Bresse 49,2
Blu d’Olanda 48,6
Sussex 48,4
Cornish 48,1
Buckeye 45,1
Valdarnese Bianca 44,1
Ancona 44,0
Dorking 43,5
Collo Nudo Italiana 41,8
Frizzle 41,1
Delaware 36,7
Siciliana 17,2
-----------------

RAZZA UOVA
Livorno 72,1
Rhode Island 63,5
Australorp 60,5
Marans 60,1
Wyandotte 59,3
Bresse 59,0
Amrock 55,2
New Hampshire 54,9
Sussex 52,7
Chantecler 52,1
Orpington 52,1
Ancona 50,6
Collo Nudo Italiana 50,4
Ermellinata di Rovigo 50,3
Jersey Gigante 50,2
Blu d’Olanda 50,2
Valdarnese Bianca 48,0
Robusta Lionata 46,7
Faverolles 46,5
Buckeye 44,7
Cornish 43,9
Robusta Maculata 43,4
Delaware 38,3
Dorking 37,1
Frizzle 34,9
Siciliana 23,3
-----------------

RAZZA CARNE
Robusta Lionata 77,0
Robusta Maculata 69,7
Orpington 65,1
Jersey Gigante 64,9
Dorking 55,2
Frizzle 54,8
Wyandotte 54,2
Faverolles 53,8
Cornish 53,0
Chantecler 52,2
Ermellinata di Rovigo 48,3
Buckeye 48,0
New Hampshire 47,0
Blu d’Olanda 47,0
Amrock 47,0
Rhode Island 46,3
Marans 44,8
Sussex 44,5
Australorp 43,9
Delaware 43,7
Valdarnese Bianca 43,4
Livorno 41,3
Ancona 41,1
Bresse 40,6
Collo Nudo Italiana 38,7
Siciliana 34,5
-----------------


Allegati:
compromesso_razze.ods [39.71 KiB]
Scaricato 123 volte
25/07/2019, 13:23
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Iscritto il: 28/03/2019, 12:28
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Qualche messaggio più sopra ho inserito un link con una tabella comparativa per diverse razze di polli, in quella tabella è presenta una colonna "temperamento", ho provato ad utilizzare questa colonna come indicazione di "attitudine al pascolo" anche se non sono assolutamente convinto siano termini sostituibili e l'ho inserita all'interno dei calcoli come ulteriore parametro. Un altro problema di questo parametro è che alcune razze (soprattutto italiane) non sono presenti in tabella e ho quindi dovuto desumerne il valore utilizzando altre fonti, facendo emergere un problema di coerenza e di affidabilità del parametro. Credo quindi che dei quattro parametri utilizzati questo sia il meno affidabile (anche la cova per la verità presenta problemi simili) e non so quanto affidabile possa essere la classifica finale. Tuttavia seppur certamente non definitiva e precisa, credo che la classifica possa comunque dare qualche indicazione di massima e permetta di fare un veloce confronto.

RAZZA UOVA-CARNE-COVA-PASCOLO-EQUILIBRIO
Marans 73,0
Robusta Maculata 67,9
Valdarnese Bianca 65,4
Ermellinata di Rovigo 63,5
Sussex 54,6
Australorp 54,4
Faverolles 54,1
Orpington 52,1
Chantecler 51,2
Buckeye 51,0
New Hampshire 50,4
Amrock 50,4
Robusta Lionata 49,2
Wyandotte 49,0
Dorking 48,0
Livorno 47,6
Blu d’Olanda 47,2
Collo Nudo Italiana 46,4
Jersey Gigante 46,3
Rhode Island 46,2
Cornish 45,9
Frizzle 43,2
Delaware 40,4
Bresse 40,2
Ancona 40,0
Siciliana 22,6


26/07/2019, 12:28
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Iscritto il: 02/08/2019, 15:28
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Ciao, ho una coppia di nani ibridi...vorrei inserire un altra gallina,stavo pensando a una da carne dato che mi hanno detto che covano a volte anche se non spesso come le nane... Andrebbe bene secondo voi?


18/08/2019, 2:23
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Oppure consigliatemi voi...


18/08/2019, 2:23
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