Prosciutto cotto
07/09/2018, 16:23
Domanda secca: avete qualche ricetta per fare un prosciutto cotto artigianale?
Re: Prosciutto cotto
08/09/2018, 19:53
Il padre di um mio conoscente lo faceva anni fa, ma non conosco la ricetta, ricordo però che lo lasciava poi dentro il forno a legna
fino a raffreddarsi per 24 ore.
Ciao
fino a raffreddarsi per 24 ore.
Ciao
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