|
Orione
Iscritto il: 20/02/2009, 10:02
Messaggi: 527
Località: Milano/Sondrio
Formazione: 4°ITIS Telecomunicazioni
|
Nel mondo variegato dei salumi, puoi trovare prodotti "Simili" che variano di prezzo dai € 12,00 ai 26,00 ok .... sta all'acquirente la scelta... non perdo tempo, dietro atteggiamenti che per forza e senza competenza, debbono gettare fango su tutto, ripeto per l'ennesima volta a questa tipologia di persone che: non siamo all'osteria, davanti ad un bicchiere di vino!!! Quando si fanno delle affermazioni che possono gettare discredito su attività di altri, occorre raziocinio, (in questo caso) occorreva descrivere correttamente le varie fasi di lavorazioni e le reazioni di microbilogia che avvengono nei prodotti posti in una cella di stagionatura e compararle con quelle che avvengono in una buona cantina… non certo, limitarsi a fare battutine, accettando poi come buono, che un salume possa stagionare bene, in un garage!!!
Possiamo non condividere, ma non denigrare... a tutti i costi!!!
Buonagiornata. mariofrancesco
_________________
Wendell Berry un contadino del Kentucky, poeta e intellettuale, diceva “ Se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra”…
|
|
mantovano46
Iscritto il: 14/06/2009, 10:45
Messaggi: 4968
Località: colline lago maggiore (novara)
|
_________________
LA DONNA MAGRA PIACE ALL' UOMO SENZA .....DENTI!!!
LA TEORIA NON HA MAI PRODOTTO NULLA, LA PRATICA TUTTO (ivano il mantovano)
|
