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Litri di sangue 
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Iscritto il: 25/12/2013, 21:02
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Buonasera a tutti, è possibile che da un maiale quando venga sgozzato escano 10 litri di sangue :shock: ? A me sembra un po troppo, anche perchè sono anni che in famiglia uccidiamo maiali, ma al massimo ne son usciti 7 !
Saluti Francesco

P.s Scusate la banalità della domanda, ma secondo un mio amico è più che possibile.


20/01/2014, 17:45
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Salve Stihl026, parli di un suino leggero ... o di un verro da 500kg?
In un suino sui 160kg pare anche a me che siano 6/7 kg

_________________
Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...

http://www.leselvedivallolmo.it

Il prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207
L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678
Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323


20/01/2014, 23:12
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Iscritto il: 25/12/2013, 21:02
Messaggi: 5
Località: Mendicino (Cosenza)
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Buongiorno, chiedo venia perchè nel messaggio precedente sono stato molto vago :oops:
Allora, io intendevo dire un maiale intorno ai 200-250 kg a peso netto.
Saluti
Francesco


21/01/2014, 11:13
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