Buongiorno a tutti, sono di San Miniato PI e vorrei per la prima volta avventurarmi nel prendere un maiale. non mi spaventa molto il lato gestionale (riparo, cibo e pulizia) ma bensi la macellazione finale. Credo che prendere un maiale per poi farlo macellare ai macelli comunale non sia proprio come farselo in casa.

C'è qualcuno che lo sa fare e lo fa, nella mia zona (anche vicino) e può insegnarmi?

Grazie

samuele

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