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Aiuto muffa salsiccia stagionata
| Autore |
Messaggio |
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Sphinx90
Iscritto il: 12/12/2019, 19:24
Messaggi: 7
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Buonasera a tutti, ho da poco finito la stagionatura di salsicce e oltre la muffa bianca e un po' di muffa verde che ho spazzolato, su alcune salsicce ho trovato della muffa nera sul budello non all'interno. Allego foto se qualcuno può dirmi se sia una muffa dannosa e quindi il prodotto è da scartare o può essere consumato senza problemi
Allegati:
IMG20250806174056.jpg [ 117.17 KiB | Osservato 69 volte ]
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| 06/08/2025, 17:43 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29324
Località: Imperia
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Mi pare normale, nulla di cui preoccuparsi, tienile al fresco e ventilato se puoi.
Ciao
_________________
Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 08/08/2025, 8:54 |
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