A Vinitaly le eccellenze agroalimentari delle Strade Vini e Sapori di Emilia in una masterclass dedicata

Raccontare il territorio emiliano attraverso i sapori: appuntamento il 14 aprile



Prosegue a Vinitaly l’attività di promozione delle cinque Strade Vini e Sapori di Emilia. Martedì 14 aprile ore 14:30, presso la Sala Masterclass del Padiglione 1 – Emilia-Romagna, si terrà la degustazione dedicata a “Crudo e Cotto: i vini delle Strade di Emilia incontrano i salumi emiliani”.

L’appuntamento, condotto dalla giornalista de Il Gusto Lara Loreti, vedrà la partecipazione di Simone Fornasari (Presidente Destinazione Turistica Emilia) e di Elisabetta Virtuani (Direttore Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini). Il Maestro assaggiatore ONAS Alberto Spisni (Strada del Culatello) introdurrà alle caratteristiche di alcuni nobili salumi emiliani, patrimonio delle Strade Vini e Sapori di Emilia con l’obiettivo di far conoscere la Spalla cruda e la Spalla cotta di San Secondo abbinata ai funghi porcini di Borgotaro, unico prodotto IGP del genere, oltre alla Gola stagionata della Bassa Piacentina, comunemente chiamata “guanciale”.



Il tutto sarà presentato e degustato in abbinamento ai vini Ortrugo e Malvasia dei Colli Piacentini e al Lambrusco dei Colli di Parma. Un’esperienza che parte dalle meravigliose terre della Bassa Parmense e Piacentina, adagiate lungo il grande fiume Po, per incontrare i paesaggi viticoli dell’Appennino.

La 58ª edizione del salone internazionale sui vini e distillati è in programma a Verona dal 12 al 15 aprile

VINITALY 2026: INFORMAZIONI SU MOBILITÀ, TRASPORTI E PARCHEGGI


Verona, 7 aprile 2026 – Di seguito, le informazioni utili su viabilità, trasporti e parcheggi in occasione della 58ª edizione di Vinitaly (Veronafiere, 12-15 aprile). Il piano mobilità è realizzato dal Comune di Verona in sinergia con Veronafiere, Direzione Infrastrutture Viarie e Mobilità del Comune, Polizia Locale, Forze dell’ordine, Autostrada Brescia-Padova, Autobrennero, ATV e Unione Radiotaxi Verona.

Mappe, piantine esplicative e percorsi dettagliati sono disponibili nell’area visitatori del sito ufficiale: https://www.vinitaly.com/verona/viabilita-e-parcheggi/.


VINITALY 2026 – INFORMAZIONI GENERALI
Veronafiere è facilmente raggiungibile: il quartiere espositivo si trova a circa 2 chilometri dal casello di Verona Sud dell’autostrada A4 “Serenissima” e a 9 km dal casello di Verona Nord dell’autostrada A22 del Brennero, dalla stazione ferroviaria di Verona Porta Nuova e dal centro città.
L’ingresso a Vinitaly è riservato esclusivamente agli operatori specializzati maggiorenni e prevede il pagamento di un biglietto. La manifestazione è aperta dalle 9:30 alle 18, con accesso consentito fino alle 17. In occasione dell’ultima giornata, mercoledì 15 aprile, l’orario di chiusura è anticipato alle 16:30, con ultimo ingresso alle 14:30.
Gli ingressi al quartiere fieristico sono situati in viale del Lavoro (Cangrande e San Zeno), viale dell’Industria (Re Teodorico) e via Scopoli (ingresso Scaligero).