Salve a tutti!Qualcuno di voi produce il caglio animale e può spiegarmi come procedere?Premetto che è un esperimento e che sono ben coscente di quanto sia più facile acquistarlo presso un negozio o su internet,ma avrò a disposizione lo stomaco di capretto da latte e vorrei provare,se possibile, a ricavare del caglio casalingo!Grazie in anticipo!

L'argomanto interessa anche a me.
Che sappia io i nostri vecchi mettevano a seccare lo stomaco al sole e poi lo sbriciolavano.
Di più non so dire.

Dovremmo aspettare la comunità Sarda del forum che qualcuno lo fà ancora

Ciao a tutti questo è un argomento che mi interessa tantissimo. Mio nonno lo faceva, e so che prendeva lo stomaco del capretto , lo metteva sotto sale e lo faceva seccare, pero' non so se sia tutto qua il procedimento.

Che sappia io funziona così:

Mio dio ma sono vere quedte foto? Ma dalle mucche vive? Ma cosa è mai questa brutalità...non ci posso credere...non si dovrebbe permettere questa cosa...va bene dalla bestia morta ma sa viva cosi è un abominio

Io sinceramente preferisco il caglio di capretto o agnello

pure io uso quello di capretto...ma a prescindere...se questa pratica è vera è orribile...povere mucche...ma è legale...se si presto non lo sarà più

Io mi auguro di no!

Il sadismo è una perversione