Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
25/11/2012, 21:29
Salve a tutti!Qualcuno di voi produce il caglio animale e può spiegarmi come procedere?Premetto che è un esperimento e che sono ben coscente di quanto sia più facile acquistarlo presso un negozio o su internet,ma avrò a disposizione lo stomaco di capretto da latte e vorrei provare,se possibile, a ricavare del caglio casalingo!Grazie in anticipo!
Re: Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
26/11/2012, 9:11
L'argomanto interessa anche a me.
Che sappia io i nostri vecchi mettevano a seccare lo stomaco al sole e poi lo sbriciolavano.
Di più non so dire.
Che sappia io i nostri vecchi mettevano a seccare lo stomaco al sole e poi lo sbriciolavano.
Di più non so dire.
Re: Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
28/11/2012, 16:24
Dovremmo aspettare la comunità Sarda del forum che qualcuno lo fà ancora
Re: Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
18/01/2013, 23:17
Ciao a tutti questo è un argomento che mi interessa tantissimo. Mio nonno lo faceva, e so che prendeva lo stomaco del capretto , lo metteva sotto sale e lo faceva seccare, pero' non so se sia tutto qua il procedimento.
Re: Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
18/01/2013, 23:37
Che sappia io funziona così:
- Allegati
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- Si pratica un foro su un lato della mucca.
- holey+cows.jpg (33.83 KiB) Osservato 2006 volte
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- Poi si mette dentro il braccio e con un cucchiaio da cucina o con un mestolo si estrae il caglio.
Re: Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
19/01/2013, 9:24
Mio dio ma sono vere quedte foto? Ma dalle mucche vive? Ma cosa è mai questa brutalità...non ci posso credere...non si dovrebbe permettere questa cosa...va bene dalla bestia morta ma sa viva cosi è un abominio
Re: Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
19/01/2013, 11:15
Io sinceramente preferisco il caglio di capretto o agnello 
Re: Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
19/01/2013, 11:27
pure io uso quello di capretto...ma a prescindere...se questa pratica è vera è orribile...povere mucche...ma è legale...se si presto non lo sarà più
Re: Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
19/01/2013, 16:31
Io mi auguro di no!
Re: Produrre caglio animale "fatto in casa"..qualcuno lo fa?
19/01/2013, 16:35
Il sadismo è una perversione 
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