Fuscelle fai date
24/05/2010, 10:13
Molti di noi hanno o hanno avuto problemi a reperire le fuscelle per fare i formaggi.
Io ieri ho provato con l'aiuto di mio suocero a farmele in casa.
Ancora non le ho provate ma vi metto comunque le foto perchè può essere uno spunto per chi ne ha bisogno
per questa mi è venuto in mente di forare anche il tappo così non ci dovrebbe essere bisogno di togliere il formaggio dalla fuscella per i rivoltamenti
Ne ho fatte alcune anche di forma diversa
Per queste, qualora i buchi laterali fossero troppo grandi, metterò all'interno un velo (tipo quello da confetti)
prima di depositare la cagliata
Spero di essere stata utile
Io ieri ho provato con l'aiuto di mio suocero a farmele in casa.
Ancora non le ho provate ma vi metto comunque le foto perchè può essere uno spunto per chi ne ha bisogno
per questa mi è venuto in mente di forare anche il tappo così non ci dovrebbe essere bisogno di togliere il formaggio dalla fuscella per i rivoltamenti
Ne ho fatte alcune anche di forma diversa
Per queste, qualora i buchi laterali fossero troppo grandi, metterò all'interno un velo (tipo quello da confetti)
prima di depositare la cagliata
Spero di essere stata utile
Re: Fuscelle fai date
24/05/2010, 10:22
Brava complimenti!! Grande creatività ma anche grande lazzaronismo..... il tappo per girarlo.... 
pero molto ingegnoso per i formaggi troppo morbidi veramente brava!!
Oggi telefono alla tapperware che ti facciano un monumento!!!
pero molto ingegnoso per i formaggi troppo morbidi veramente brava!!Oggi telefono alla tapperware che ti facciano un monumento!!!
Re: Fuscelle fai date
24/05/2010, 10:44
Grazie Tsuna,
se dovessero andare bene pensa a quante fuscelline mignon di varie forme di potrebbero ottenere.
Che sò... per fare tanti piccoli primosale aromatizzati da offrire per le festicciole.
O i caprini
se dovessero andare bene pensa a quante fuscelline mignon di varie forme di potrebbero ottenere.
Che sò... per fare tanti piccoli primosale aromatizzati da offrire per le festicciole.
O i caprini
Re: Fuscelle fai date
24/05/2010, 10:48
Certo che vanno bene!
Potresti anche scrivere il tuo nome con i buchi, come la saponetta di argan. Sarebbero ancora più personalizzati.
Potresti anche scrivere il tuo nome con i buchi, come la saponetta di argan. Sarebbero ancora più personalizzati.
Re: Fuscelle fai date
24/05/2010, 11:32
complimenti 
sarebbe interessante sapere con che tecnica hai fatto i fori dato che sono perfetti senza sbavature
ci puoi svelare il segreto
sarebbe interessante sapere con che tecnica hai fatto i fori dato che sono perfetti senza sbavature
ci puoi svelare il segreto
Re: Fuscelle fai date
24/05/2010, 11:51
Ho usato il trapano.. anzi l'ha usato mio suocero. Io ho forato solo il tappo perchè subito dopo ha iniziato a farmi male il polso
Re: Fuscelle fai date
24/05/2010, 12:29
marmande ha scritto:Ho usato il trapano..
grazie
punta per legno, ferro, calcestruzzo, vetro............che misura?
Re: Fuscelle fai date
24/05/2010, 12:38
Boh, sono andata a occhio.
Se vuoi prova a fare dei tentativi bucando un pezzetto di legno e scegli quello che più ti ricorda il buco nelle fuscelle vere.
Se vuoi prova a fare dei tentativi bucando un pezzetto di legno e scegli quello che più ti ricorda il buco nelle fuscelle vere.
Re: Fuscelle fai date
24/05/2010, 12:44
Marmande ..sei geniale!! ..Soluzione ideale per chi non vuole o non può strizzare l'occhiolino al banconiere dei formaggi!! ..Quando il mio "fascino" svanirà definitivamente..userò..il trapano!!! 
..Soluzione ideale per chi non vuole o non può strizzare l'occhiolino al banconiere dei formaggi!! ..Quando il mio "fascino" svanirà definitivamente..userò..il trapano!!!
Re: Fuscelle fai date
03/07/2011, 22:43
per fare lo stracchino mi ero fatto queste praticissime fuscelle, con coperchio per rovesciamento.
I fori sono da allargare leggermente, hanno la tendenza ad ostruirsi. La dimensione è perfetta per due litri di latte.
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I fori sono da allargare leggermente, hanno la tendenza ad ostruirsi. La dimensione è perfetta per due litri di latte.
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