Orto e gatti di Valdorcia

Valdorcia · 04/09/2013, 22:43

Rosanto

già i pomodori secchi hanno un largo seguito in famiglia.

pierogio

per le zucche invernali, quelle che si conserveranno per mesi, devi aspettare che la pianta sia quasi totalmente secca.
Vedrai che il picciolo diventa quasi legnoso e se cerchi di scalfire con l'unghia la zucca non ci riuscirai.
Meglio lasciare in campo le zucche una settimana in più che una in meno, non avere fretta di raccogliere.

Ciao Antonio.

pierogio · 04/09/2013, 23:59

cmq 2 sono abbastanza grandi e poggiano .su un piano di legno .. abbastanza in alto . mentre una che vedi nella 2 foto ... foto precedenti e in terra , sotto pero ho messo tavola di legno

Valdorcia · 05/09/2013, 5:24

Ieri ho raccolto una parte delle mie angurie, sei per la precisione.
Il peduncolo è ormai secco e ho pensato fosse giunto il momento.
Nell'aiuola ne rimangono altre cinque con il peduncolo ancora verde.
Per quanto riguarda le dimensioni sono soddisfatto.
Tre sono intorno ai cinque chili, due circa sette chili e una oltre gli otto chili.
Per la prova sapore aspetto il fine settimana, arrivano un pò di amici e le sottoporrò al loro insindacabile giudizio

Buona giornata Antonio

Allegati

Valdorcia · 05/09/2013, 12:01

Colto sul fatto, stamattina, mentre faceva colazione.

Un saluto Antonio.

Allegati

agronomo13 · 05/09/2013, 13:21

che invidia! Anche io vorrei riuscire a coltivare le angurie! (per poi tagliarle a metà, svuotarle un po' e riempirle di vino rosso :lol:

)

Valdorcia · 05/09/2013, 17:35

Domenica succedera'. Il mio amico Marcello di solito scava un cocomero per farci un mare di sangria...

Ciao Antonio

Valdorcia · 05/09/2013, 20:02

Dichiarata finita la stagione del datterino conservato al naturale.
In dispensa 23 vasi grandi da un chilo e mezzo.
Per l'inverno possono bastare.
Di datterini ce ne saranno ancora molti da raccogliere ma sono finiti i vasi :lol: