Stampante 3D per alimenti

Maurob · 20/10/2020, 22:40

I ricercatori dell’Università di tecnologia e design Singapore sono riusciti in un’impresa inseguita da molto tempo: stampare con una stampante 3D dei formaggi o, quantomeno, dei derivati del latte.
https://ilfattoalimentare.it/stampante- ... icini.html

Flavio · 21/10/2020, 11:09

Fortunatamente l'esperienza e la sapienza di generazioni di casari non si possono stampare... nè ora nè mai

pantagruele · 22/10/2020, 6:18

Sì, ma per decenni la pubblicità ha convinto la gente che il formaggio migliore non doveva sapere di niente, che l'olio poco colorato fa dimagrire e ancora oggi molti sono convinti che il surimi sia polpa di granchio, un po' di marketing e ciao, ciao casari

Stampante 3D per alimenti

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