Messaggi senza risposta | Argomenti attivi Oggi è 18/11/2018, 4:46




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Scoperta una pellicola vegetale che aumenta la shelf life 
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Sez. Igiene e Qualità dei Prodotti Alimentari
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Edipeel, la pellicola per preservare gli alimenti ricavata da scarti vegetali, è stata lanciata con successo a maggio sul mercato statunitense. Edipeel è una tecnologia che potrà rivoluzionare il mondo del mercato ortofrutticolo. Si tratta di una sostanza ottenuta da scarti vegetali biologici che si spruzza su frutta e verdura dopo la raccolta, in qualsivoglia momento del processo di maturazione.
https://ilfattoalimentare.it/edipeel-pe ... tense.html

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30/10/2018, 23:59
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Su un frutto da sbucciare la vedo bene ma su una fragola...

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01/11/2018, 16:08
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