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Messaggio |
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labiolumaccu
Iscritto il: 19/02/2014, 21:23
Messaggi: 64
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Buongiorno. Quanto pesava la forma al momento della salatura? Il 2,5 di sale lo hai dato in un unica volta? Ciao
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| 09/03/2015, 6:52 |
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giliberti
Iscritto il: 25/01/2013, 14:55
Messaggi: 4327
Località: Siena.
Formazione: Diploma,geometra.
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Ciao, la forma pesava 2 chili e 50 grammi, il sale l'ho dato in due trance.
Primo giorno un piatto e scalzo, secondo giorno l'altro piatto e di nuovo lo scalzo..
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"Ancora una volta in lotta, nell'ultima battaglia che conti, di cui ho mai saputo, vivere e morire in questo giorno...vivere...e morire...in questo giorno…"
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| 09/03/2015, 15:00 |
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giliberti
Iscritto il: 25/01/2013, 14:55
Messaggi: 4327
Località: Siena.
Formazione: Diploma,geometra.
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@Riccardino Grazie è stato un piacere....  .
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"Ancora una volta in lotta, nell'ultima battaglia che conti, di cui ho mai saputo, vivere e morire in questo giorno...vivere...e morire...in questo giorno…"
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| 09/03/2015, 15:06 |
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