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Re: Purea di mele cotogne ecc.

oggi, 11:06

Buongiorno, non c'è più nessuno, sembra che il forum sia diventato deserto, saluti

Re: Purea di mele cotogne ecc.

oggi, 18:25

Ciao, prima aggiungi per ogni fermentatore un litro e mezzo di acqua con 100 grammi di zucchero
circa diluito insieme, metti nei contenitori e prepara il lievito in acqua tiepida, quantità a seconda
del lievito che hai a disposizione, leggi sopra l'impiego, quando risale il lievito lo aggiungi nei
due contenitori, fai due preparazioni separate per ogni contienitore, poi chiudi ermeticamente.
Con questo caldo dovrebbe partire subito la femrentazione.
Avrei aggiunto nutrienti per i lieviti invece dello zucchero.

Saluti

Re: Purea di mele cotogne ecc.

oggi, 19:42

Grazie mille e buon Ferragosto. Saluti
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