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Frollatura carne 
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Iscritto il: 01/01/2009, 8:57
Messaggi: 21981
Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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Puoi girare la frittata come vuoi ma rimane sempre una sterile contestazione.
chi tiene male gli animali ha chiuso da tempo per il semplice fatto che peggio stanno e meno crescono. I box si fanno di animali simili in peso e carattere.
2) animali eccessivamente nervosi sono sintomo di errori nel alimentazione sopratutto e in second ordine di affollamento nei box.
3) se hai gli animali su fessurato ricoperto di gomma sono sul pulito sempre . . Seli hai su lettiera permanente e hai un ciclo di rimozione sui 15gg con impagliamento giornaliero rimangono puliti e lo spesore nn supera i 10/15cm anche nei periodi piu umidi xell anno. Sopratutto se usi stocchi di mais trinciato misto a poll o paglia trinciata.
Sul trasporto se fatto di notte granché stress nn hanno e al macello hanno un box di attesa deparato. Grandi affollamenti come dici nn li ho mai visti

_________________
Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.


20/02/2016, 9:14
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