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pleurotus-pioppino....prezzi 
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consigli....
vorrei sapere per non fare brutta figura i prezzi da produttore a dettaglio, per queste due qualità di funghi
io cerco di guardare nei supermercati ma sinceramente per starci dentro faccio fatica a capire
nei supermercati hanno prezzi da shock
la mia idea era raccogliere il più possibile pensieri e ragionamenti da chi fa in questo modo, la vendita


20/11/2019, 22:43
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Dai un'occhiata a questa discussione di nove anni fa:
funghi-f24/dal-produttore-al-consumatore-t16973.html

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21/11/2019, 21:07
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Purtroppo vale ancora la chiaccherata di 9 anni fa; non è cambiato molto. Il Pioppino certamente costa molto di più del pleurotus, ma ha anche lui il sù e giù a seconda dei momenti. In questo momento non ci sono molti pleurotus in circolazione ed i prezzi all'ingrosso sono abbastanza elevati: meno male! Si va dai 2 ai 3 euro, cosa che non succedeva da molto tempo. Tutto ciò è legato al fatto che, a causa delle elevate temperature di Settembre ed Ottobre, il substrato anche se incubato non è riuscito ad entrare in fruttificazione e quando ciò è successo le volate non sono state esaltanti, quindi ecco una forte richiesta con mancanza di pleurotus da esibire. Speriamo che i prezzi si possano mantenere il più a lungo possibile su questi livelli. Chi si produce il substrato in questo momento viene veramente gratificato: finalmente! Cordialmente Raoul.


25/11/2019, 12:44
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