a dire il vero io non li uso a scopo alimentare

De gustibus non disputandum est ma almeno quando ti fai l'insalata di carciofi crudi non rischi di infilzarti la gola!

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Si si, è lui!
Ci proverò con un coniglio solo.
grazie
PS: i carciofi senza spine non valgono niente... provate lo spinoso di albenga [/quote]
Perchè questo che t'ha fatto?
Assaggialo cotto alla romana dentro un tegame di coccio e poi dimmi.
Ciao Olmo55.

Per lavoro vado spesso a Roma, sono un cliente abitudinario di tutte le trattorie della Garbatella: Marisa, il timoniere, Paolo quando è dell'umore giusto...
L'ho provato anche alla giudia nel ghetto, ma lo spinoso di albenga è più buono: morbido, poco scarto, non c'è storia

M'hai convinto, Alla prima occasione lo provo e poi ti faccio sapere.
Ciao Olmo55.

Siamo partiti col chiederci se i carciofi piacciono ai conigli e siamo finiti per scambiarci le ricette per i padroni dei conigli!
CHE TIPI CHE SIAMO!

Tipi simpatici con il piacere di scambiarsi idee ed esperienze, e poi sempre meglio le ricette che schiaffoni virtuali, de sti tempi su altri topic ne volano a raffica.
Ciao Olmo55.