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pollo da carne 
Autore Messaggio

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Salve a tutti
Avrei bisogno di un consiglio....
Che incrocio o che razza mi consigliate per avere un pollo che macellato eviscerato(solo con testa e gambe per capirci)resti su un peso tra i 2,5/3kg???
Grazie mille per le risposte

Stefano


26/07/2014, 16:50
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NEssuno alleva polli che puliti arrivano a quel peso???
Grazie ancora...

Stefano


26/07/2014, 20:42
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Di mia esperienza i cornish arrivano a 2,5 puliti però ci vuole 6 mesi, altrimenti gli amrocks arrivano un pò prima però un pò più leggeri (2/2,2)
Se ti interessa solo la carne ti consiglio qualche ibrido


26/07/2014, 21:00
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Cosi poco i cornish??ma le femmine dici?ho sempre pensato molto di più... Di sicuro a 6 mesi non hai animali finiti per quello che riguarda quella razza o no??erano belli pieni sia di petto che sulle cosce???
Grazie mille per le risposte.
Ne aspetto altre, magari esperimenti fatti in casa che di solito son sempre i migliori

Stefano


27/07/2014, 0:04
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Be arrivano anche di più se li lasci però poi ti serve la dentiera di acciaio per mangiarli :lol: :lol:
io preferisco arrivare a max 6 mesi e di solito arrivano a 2.5 puliti
Si certo, sono belli pieni sopratutto sul petto ma hanno molta massa muscolare e pochissimo grasso, è una buona carne ma deve piacere e deve essere cucinata bene sennò risulta un pò stoppacciosa, per mio gusto s'intende.
ripeto, se vuoi solo carne e in tempi modesti vai su qualche ibrido
Io di polli ne mangio parecchi però ibridi non ne tengo, preferisco aspettare un pò di più e valutare razza per razza fino a che trovo quella che fa per me, secondo le mie esigenze. ;)


27/07/2014, 8:05
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È proprio per questo che ho aperto questo post(di sicuro ci sarà chi scriverà che ce ne sono tanti altri...)perché volevo evitare degli ibridi commerciali e puntare su incroci tra razze pure che mi portino a quel risultato che cerco...ti ringraziò molto per le tue risposte Ernestito...vediamo se qualcun altro risponde....
Buona domenica a tutti.....

Stefano


27/07/2014, 9:36
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Broiler


28/07/2014, 14:27
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Broiler che arrivano a 2,5/3kg puliti???sarò ignorante ma non ne ho mai sentiti...


29/07/2014, 18:12
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steraf ha scritto:
Broiler che arrivano a 2,5/3kg puliti???sarò ignorante ma non ne ho mai sentiti

ci arrivano in un paio di mesi, ma sono ibridi commerciali e la qualità della carne è pessima

_________________
Socio iscritto Samasa (Selezione Abruzzese e Marchigiana di Avicoli e Selvaggina Amatoriali)


29/07/2014, 18:16
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Località: Poggio San Marcello, AN
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giovannidicicco ha scritto:
ci arrivano in un paio di mesi, ma sono ibridi commerciali e la qualità della carne è pessima

Concordo pienamente

_________________
Pace e bene :D


29/07/2014, 18:54
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