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Varietà di prodottti ortofrutticoli e denominazioni vendita
| Autore |
Messaggio |
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alessiopac
Iscritto il: 10/11/2016, 16:02
Messaggi: 1
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Buongiorno, spero di essere nella sezione giusta.
Avrei bisosgno di un aiuto: qual'è la normativa che disciplina le varietà dei singoli ortaggi o frutti e conseguentemente assegna loro le singole denominazioni di vendita? Mi spiego meglio:ad esempio quali pomodori possono essere denominati POMODORI DATTERINI e quali P.ALLUNGATO?
grazie 1000
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| 10/11/2016, 16:50 |
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Maurob
Sez. Igiene e Qualità dei Prodotti Alimentari
Iscritto il: 16/05/2009, 10:38
Messaggi: 919
Località: Provincia di Milano
Formazione: Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie
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La commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli freschi è disciplinata da Regolamenti comunitari e dal D.lgs. 109/1992 e successive modifiche ed integrazioni. In particolare, con il Regolamento CE 1221/2008. http://www.madeinvda.it/download.asp?fi ... reschi.pdfhttp://www.agecontrol.it/images/Agecont ... 2.2011.pdfhttp://users2.unimi.it/lzzmsm/sosaz%20l ... tatura.pdfBuona serata
_________________
Ero intelligente e volevo cambiare il mondo.
Ora sono saggio e sto cambiando me stesso. (Dalai Lama)
http://maurobertuzzi.jimdo.com/
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| 10/11/2016, 23:33 |
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