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Prezzo del latte di bufala 
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Qual è il prezzo del latte di bufala (quello pagato agli allevatori) nella zona di produzione della Mozzarella di bufala campana ?
E in altre zone c'è differenza?
Grazie,
Marco

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01/12/2010, 8:27
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Parliamo dei mesi invernali, ossia settembre ottobre nov dic genn e febb...si va da un minimo di 0.95 iva esclusa a 1.25 iva esclusa...dipende dalla qualità
Estate---da 1,25 in su...fino a 1,58 iva Inclusa in questo caso...
Logicamente qualcuno avrà beccato anche 1 ,60..o giu di li o di più!!!
Questa è la situazione del Salernitano...a Caserta si sono praticati anche 3 prezzi (4 mesi-4 mesi-4 mesi)...con prezzi minori


01/12/2010, 15:42
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3-4 volte il latte di vacca. Non sai se ci sono prezzi molto diversi al di fuori della zona di produzione della mozzarella campana dop?
Grazie,
Marco

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02/12/2010, 14:31
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Nelle zone diverse da quelle della mozzarella dop il prezzo scende...anche drasticamente...


02/12/2010, 19:02
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salve vorrei sapere a quanto viene pagato il latte di bufala? qualcuno sa rispondere? grazie in anticipo


30/08/2013, 0:03
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ma la qualità è la stessa?


03/09/2013, 15:35
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Oggi si é nella fase di rinegoziazione dei contratti...i prezzi sono variabilissimi...


06/09/2013, 12:21
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purtroppo oggi non esiste piu' un prezzo , ognuno fa il proprio contratto ...quanto di meglio riesce! eppoi non parliamo di prezzo al litro,perche' il latte di bufala si vende a chilo.


14/10/2013, 23:14
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