Buonasera. Domanda per esperti di qualità vitigno. Ho rinvenuto diverse piante di vite selvatica ai bordi di canali irrigui e volevo sapere che tipo di vite è e se i sui acini sono commestibili.
Allego foto. Mille grazie a chi vorrà rispondere.
Locatal

Commestibili lo sono di certo.

Scusa Marco, è troppo se chiedo che qualità è? A me sembra Bacò. grazie

Sarebbe stato meglio fare delle foto alle foglie, ma vedendo sia il grappolo sparognolo che il picciolo rossastro, si può dedurre che si tratta di qualche ibrido di vite americana (portainnesto, non uva fragola).

Essendo resistenti sia alla filossera che alla malattie fungine, quando i vigneti vengono abbandonati, spesso ripartono da sotto con il selvatico americano, che poi fruttifica e gli uccelli contribuiscono a diffondere, spesso ai
Margini delle strade. Apparentemente in Svizzera è diventato un grosso problema.

Dal canto mio, ho fatto delle ricerche sul campo in terreni abbandonati da più di 40 anni, ex vigneti, e tra il bosco che è cresciuto ho trovato tantissimi ceppi del genere con fusto enorme, arrampicati su roverelle, pioppi, robinie etc, come ne ho trovate di più piccole, ai margini di strade dello stesso comune, dove non c’erano vigneti, che quindi si può supporre nate da semi diffusi dagli uccelli.

Uva americana è un termine ambiguo nel senso che comprende diverse specie: c'è l'uva americana come il Parthenocissus quinquefolia, che è una vitacea rampicante e anche invasiva (io la devo togliere nel mio giardino) e non commestibile; l'uva americana invece nella specie Vitis lambrusca e suoi ibridi - come ti è stato suggerito dall'esperto - sono invece commestibili. Ti rimane solo da provare

Giusto per chiarire dopo l’ultimo intervento, quando ho specificato vite americana da portainnesto e non uva fragola, intendevo specificatamente una delle seguenti specie o ibridi ottenute da esse:

Vitis Riparia
Vitis Rupestris
Vitis Berlandieri

E specificando che non fosse Uva Fragola o ibridi di essa, intendevo proprio che non Fosse Vitis Lambrusca o ibridi

Chiedo scusa se il mio inserimento è apparso un voler fare appunto, non era certo quella la mia intenzione: volevo semplicemente dire che a parte il partenocisso (facilmente riconoscibile dalla foglia che come da nome è pentalobata) le altre specie di viti c.d. americane e ibridi mi risultano commestibili ancorché non utilizzate per quel fine.