Ciao bella gente!
Da qualche mese sto acquisendo esperienze da viticoltore lavorando in un vigneto già avviato per la produzione di vino (non mio).
Mi piacerebbe piantare nel mio terreno alcune piante di uva da tavola, nello specifico l'uva italia.
Dato che è prettamente per uso personale non ne metterei più di tre o quattro, o forse anche meno.
Ma non ho ancora deciso come "impostare" la coltivazione una volta messe a dimora le piantine.
Sul web vedo un bel pò di video relativi all'uva da tavola, ma sono impianti "a pergola", mentre io ho la necessità che sia come un vigneto "normale", ovvero disposto su una sola fila con lo sviluppo solo in altezza e non anche lateralmente.
Quindi che distanza tra una pianta e l'altra? Una potatura tipo guyot può andar bene?
I cavi metallici, quanti e a che distanza a partire dal terreno?
Grazie mille.

Sarebbe bene mettere due o tre varietà diverse che maturano a scalare... l'impostazione
dipende dalle tue esigenze, andare troppo alto se non vuoi fare la pergola non serve.

Ciao

Io ho tre viti di Italia a guyot monolaterale. L'Italia ha una produzione non costante nei primi tre/cinque anni e richiede potature lunghe e ricche, magari abbattendo un po' di grappoli per farla venire più matura. Ha bisogno di una buona esposizione.
Metti le piante tranquillamente a due metri l'una dall'altra e fai un guyot anche leggermente piegato, quindi avrai due fewrri di corda. Possibilmente bilaterale.
Quindi palo ... 1 metro ... vite ... 1,5 (o 2) metri ... vite ... 1,5 metri ... vite ... 1 metro ... palo. E volti due capi a frutto, 1 a dx e uno a sx. Se puoi scegli il palo alto fuori terra così da avere parete fogliare che ti aiuta nella maturazione.

Grazie mille!