campagnola ha scritto:
ciao Francesco,
mi puoi spiegare come funziona l'acquisto delle quote latte? Devo comprare le mucche ed avere una stalla, o x quote si intende un'altra cosa?
Grazie
La quota latte fondamentalmente è un diritto a vendere il latte stesso presso i consorzi che lo ritirano dagli allevatori. Il quantitativo di latte che puoi vendere è generalmente espresso in kg.
E' chiaro che tale diritto serve a chi possiede una stalla con mucche da latte oppure a chi intende realizzarla. Le quote possono essere passate da un allevatore che le vende ad un altro che le acquista.
