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Riconoscimento specie, tartuficoltura e confronto con tartufai
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tartufo bianchetto

16/12/2011, 20:26

quale è secondo voi il momento giusto per iniziare a cercare i bianchetti?

Re: tartufo bianchetto

16/12/2011, 20:34

Il bianchetto è questo?
http://www.agraria.org/funghi/tuberborchii.htm
Ciao,
Marco

Re: tartufo bianchetto

17/12/2011, 2:22

Il bianchetto è proprio quello che dice Marco :)
Ovviamente dipende dalla zona d'Italia in cui ti trovi; in Toscana, come da Legge Regionale (L.R. 11 aprile 1995 n. 50), la stagione apre ufficialmente il 10 gennaio.

Cominci adesso ad entrare nel profumato mondo del tartufo?
Ciao!

Re: tartufo bianchetto

22/12/2011, 9:30

Ciao Flavio,vado a tartufi da tanti anni, ma solo a scorzoni,perchè dalle mie parti purtroppo,ci stà solo quello,volevo spostarmi nelle pinete sul litorale per divertirmi anche a bianchetti.Io abito nel lazio,non ho nessuna esperienza sul bianchetto,e non conosco il periodo d apertura,

Re: tartufo bianchetto

22/12/2011, 19:40

Ciao,
nel Lazio apre il 15 gennaio e termina il 30 aprile.
Ecco il link alla legge regionale di riferimento: http://www.regione.lazio.it/binary/agri ... 879067.pdf

Non manca molto... ;)

Re: tartufo bianchetto

27/02/2012, 20:50

Salve ho sentito dire che il bianchetto si trova abbondante anche in boschi di quercie e cerri anche distante dal mare è vero?anticipatamente ringrazio.

Re: tartufo bianchetto

28/02/2012, 0:47

Ciao,
esatto anche le querce sono piante simbionti e lo puoi trovare anche nell'entroterra.
Avevi intenzione di andare a fare un giro in questi giorni? :)

Re: tartufo bianchetto

28/02/2012, 18:35

Grazie Flavio, in questo periodo non ho molto tempo,però mi piacerebbe fare qualche uscita,verso mare abbiamo anche le pinete,che secondo me non hanno il fascino dei grandi boschi, si trovano dove cresce lo scorzone?ciao

Re: tartufo bianchetto

29/02/2012, 0:35

Sembra anche che i bianchetti di pino siano qualitativamente inferiori a quelli di quercia (parlo di qualità organolettica)... ma non so dirti se esistano basi scientifiche a riguardo. Per quanto riguarda le zone a volte li ho trovati anche nei dintorni di tartufaie di scorzone, ma non è una regola.

Se decidi di andare a "caccia" torna a farci vedere un pò di foto :)

Re: tartufo bianchetto

03/03/2012, 15:02

Ciao ieri sono andato per la prima volta in pineta a bianchetti,i cani erano abbastanza spaesati,ho trovato diverse zappate ma di tartufi niente,ho provato a mettere un bianchetto regalato da un amico dentro un involucro e a nasconderlo sotto il terreno e i cani lo scavavano tranquillamente,ma di tartufi al naturale niente,cosa pensate possono già essere terminati in pineta?o è un problema di cani?
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