Salve buongiorno, volevo sapere se qualcuno mi poteva delucidare su una cosa che mi e stata detta velocemente. praticamente sono impreditrice agricola in quando posseggo un vitigno. sono andata ad acquistare i prodotti per trattare il vitigno e quando ho chiesto la fattura mi e stato chiesto se avessi il libro agricolo. per caso qualcuno mi puo' dire se per legge dovrei tenere qualche libro contabile o di qualche altro genere ? e se avessi invece animali se dovessi denunciarli mi conviene o no (per produzione propria) per poter scaricare in caso il loro cibo e se e possibile con la stessa p.iva.

De sei imprenditrice agricola iscritta alla CCIAA, Inps e con partita IVA devi detenere i seguenti libri/registri:
Registro acquisti (IVA)
Registro vendite (IVA)
Quaderno di campagna
Carico e scarico dei prodotti fitofarmaci
Carico e scarico bestiame
Registro vitonicolo

Si, per il bestiame (bovini, ovini,etc) devi possedere il numero stalla rilasciato dalla Asl e una stalla corrispondente alle normative igienico sanitarie e per il benessere degli animali.
Ti sconsiglio vivamente di tenere all'interno di una azienda agricola animali "non denunciati" poiché rischi di incorrere oltre che in multe salatissime anche in denunce penali

la ringrazio intanto per la risposta.
allora io di preciso ho ditta individuale, con tipo attività 012100 coltivazione uva.
praticamente come l'aveva mia nonna. e non aveva nessuno di questo tipo di registro. Mi conferma che devo averle tutte in ogni caso o magari nel mio caso c'e' qualcuno che non è obbligatorio.
ed essendo a regime minimo, qualunque negozio dove io acquisto mi dovrebbe lasciare comunque una fattura a mio nome se io la richiedo giusto?
per gli animali la ringrazio infinitamente. mi azionero per adempiere alle indicazioni che mi ha dato la ringrazio.

La fattura ovviamente la deve richiedere a ogni operazione di acquisto e comunque può rivolgere alla sua associazione o caa per avere ulteriori chiarimenti in merito.