Avvio azienda agricola

Ciao a tutti.
Mi frulla per la testa un'idea da me definita abbastanza stuzzicante.
Vorrei avviare un'impresa agricola, che si occupi di fornire servizi alle persone, precisamente voglio avviare una agri-nido, agri-asilo, in più organizzare visite per scuole come una normale fattoria didattica. Potrei pensare, più in là, non appena finisco gli studi, di ampliare l'attività offrendo altri servizi.
La mia è stata sempre una vocazione, ho sempre voluto fare l'imprenditore, ho studiato e sto studiando per farlo e per aiutare gli altri imprenditori nella loro attività (voglio diventare dottore commercialista e revisore contabile), quindi devo avviare un'impresa e fare l'imprenditore veramente perché non ho il tempo di lavorare anch'io nell'impresa pur essendone titolare, metterò solo le mie competenze economico-legali, ma per il resto dovrò assumere personale.
Voi che in campo agricolo siete molto più ferrati di me, cosa ne pensate?

Che comunque devi avviare un'azienda agricola. E per aprire quella bisogna conoscere la materia e avere il terreno (o chi te lo affitta).