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Calcoli stalla latte 
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Iscritto il: 14/08/2009, 14:59
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In un'azienda con una stalla di 70 vacche in rimonta inetrna, in cui si la SAU è così ripartita:
Riso 70.20.00 Ha
Mais 20.00.00
Orzo 20.00.00
Prato 15.30.00

Le superfici ripetute sono coltivate da erbaio di mais 35.30.00

Domande:
1. quanti capi devo avere (suddivisi in manze, manzette, vitelli) in totale?

2. se non è sufficiente la produzione per l'alimentazione animale, quanto devo comprarne dall'esterno?


19/08/2009, 12:16
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Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 60125
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Ci sono vari modi per calcolare la composizione della stalla, basati sul Firno Normale (FN) e sulle Unità Foreggere (UF).
Prima devi rocedere al calcolo della disponibilità foraggera aziendale espressa, ad esempio, in UF, calcolando i quintali per i singoli foraggi e moltiplicando per i coefficienti di trasformazione in UF dei singoli alimenti.
Poi, ipotizzando la rimonta interna e un certo numero di lattazioni (es. 4), il modo più semplice è calcolare il consumo per linea di allevamento.
Es. 1 linea sarà composta da: 4 vacche in produzione, una manza e una manzeta/vitella.
Calcola il consumo annuo per linea e dividi le UF totali prodotte per tale numero. Otterrai le line allevabili e quindi i capi mediamente presenti in stalla.
Se ipotizzi una certa integrazione con alimenti esterni (es. 20%), dorai prima moltiplicare le UF totali per 1,2.
Ciao,
Marco

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19/08/2009, 13:32
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